Magnolia Frosinone — Restaurant in Frosinone

Tutto ottimo, sia antipasti che primi e secondi! Tutto cucinato con cura, ma anche con creatività e sicuramente grandi capacità di chi sa il mestiere e non si è improvvisato chef! Gli abbinamenti delle pietanze con i condimenti sono veramente originali ed azzeccati. Il personale è molto cordiale e professionale, l'ambiente è piacevole e pulito. La musica in sottofondo accompagna ma non è invasiva. Nota eccezionalmente positiva sull'olio che portano in bottiglia: è favoloso, consiglio di provarlo sul pane pre-pasto, è veramente spaziale! Volendo fare una critica costruttiva: nei paccheri con i porcini, magari di olio ce n'è un po' troppo, anche se poi il sughetto che si crea in fondo al piatto è delizioso ed è assolutamente da "scarpettare", un po' appesantisce il piatto, perchè comunque già c'è anche la salsiccia che è molto saporita. Siamo stati veramente bene e torneremo senz'altro! Ah, c'è anche un parcheggetto esterno, senza bisogno di dover mettere la macchina chissà dove!...

Personale accogliente e attento, locale carino e pulito. Il cibo la veda nota dolente. Mi ha deluso, avevo forse un'aspettativa troppo alta, oppure sono stata sfigata e ho beccato i piatti meno buoni. Partiamo dall'antipasto: tartare di filetto di manzo con tuorlo fondente e avocado. Non era filetto, o meglio. Non posso saperlo visto che era completamente macinata, non era tagliata al coltello e da un locale del genere non mi sarei mai aspettata una tartare molto simile a quelle che si trovano in un banale supermercato. Il primo: tortellini burro e salvia, senza infamia e senza lode. Buoni. Veniamo ai tagli di carne. Ne abbiamo presi due, molto buoni, di uno la cottura era un po' troppo su. Cattiva idea presentarli in un piatto di coccio qualsiasi. Serve l'ardesia o qualcosa che mantenga la temperatura. Il conto nella media. Ci sta. Direi più che onesto. Ci ritornerei per provare altri primi, o magari un...

Oggi siamo stati in questo ristorante a pranzo non è un ristorante per chi cerca una trattoria ma un ristorante di classe elegante quanto basta per fa sentire i clienti a proprio agio anche per un pranzo informale, tutto ottimo, gentilezza e cordialità professionale, carne di ottima qualità il vino buono non eccelso (è stato un mio errore ho scelto io la bottiglia), assolutamente consigliato; torneremo sicuramente nel breve periodo per assaggiare il pesce il conto è commisurato alla qualità, anzi si paga meno che in altri ristoranti con qualità della carne inferiore. Finalmente chi non ha dimenticato la cultura della ristorazione , l'ambiente curato e funzionale. Meglio di tante sigle o trovate trash in voga in...