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Dalla Paella alla Brace — Restaurant in Gaeta

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Dalla Paella alla Brace
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ulisse
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Dalla Paella alla Brace
ItalyLazioGaetaDalla Paella alla Brace

Basic Info

Dalla Paella alla Brace

Via Annunziata Vico 3, 2, 04024 Gaeta LT, Italy
4.5(335)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: ulisse, Church of Saint Francis of Assisi, Santuario della Santissima Annunziata, Cappella dell'Immacolata Concezione (Cappella d'Oro), Museo del Centro Storico Culturale, Pinacoteca Comunale "Antonio Sapone" di Gaeta, Castello Angioino, Cathedral Basilica of Gaeta, Church of Saint John Evangelist 'a Mare', Palazzo Guarinelli, restaurants: Antica Pizzeria Ciro, Rendez vous, Scirocco Bistrot, Casa Giò, Ristorante Il Follaro, Trattoria Pizzeria "da Emilio", Crew Burger, O' Nacchenell, La Bottega Della Tiella, Dolia Gaeta
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3.6

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Rendez vous

Rendez vous

4.6

(512)

$

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Scirocco Bistrot

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4.4

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max goldmax gold
"Buona la prima" in questo locale che ho voluto provare leggendo le varie recensioni. Rispetto ai menù visibili sulle foto attualmente il menù è stato ridotto di alcuni piatti soprattutto i primi. Infatti ora hanno solo due primi. Antipasto di mare piacevole con il polpo che era davvero tenero e gustoso. Ho deciso di abbinare al pasto anche un vino laziale che ho trovato davvero piacevole al palato e fruttato. Spaghetti ai moscardini, pasta al dente sugo gustoso e moscardini teneri che essendosi "immolati" per questo piatto lo hanno reso Davvero Super!😁 Fritto misto preparato sapientemente senza che l'unto avesse la meglio sul piatto. Della grigliata mista ho apprezzato la cottura delicata che in questo caso non ha reso il gusto del pesce amarognolo come accade spesso quando non sai utilizzare correttamente la griglia. Qualità generale del pesce buona chiaramente nelle pietanze sono stati alternati pesce fresco e congelato. Per quanto riguarda propietari e personale, tutti davvero gentili e professionali. Il locale non è grandissimo internamente ma dispone anche di tavoli esterni che permette di accogliere cmq un buon numero di clienti. Prezzi corretti delle portate. Davvero bravi! Da provare anche per la paella che è uno dei loro piatti di battaglia! Magari la prox volta 🤗
Gianfranco AttruiaGianfranco Attruia
Ho ritrovato, dopo anni, il mia amica che è la mamma del proprietario, Luca. Avevo sentito parlare del ristorante "dalla paella alla brace", ma non avevo avuto modo di poter provare. Ci sono riusciti, in famiglia, e siamo rimasti molto soddisfatti. Tutto al punto e momento giusto. Il menù, vario, offre piatti che esaltano i sapori Mediterranei, accompagnati da tre tipi di "paella" (pesce, Valentiana e carne). I piatti sono molto ben preparato e presentati con assoluta semplicità che rende ancora di più l'interesse a gustarli. I prezzi sono molto convenienti e la cantina offre una scelta varia a seconda di ciò che si ordina La pulizia, la gentilezza del personale, la qualità delle materie prime fanno di questo ristorante un punto di riferimento sicuro per chi vuole provare la vera cucina locale. Giro ed ho molto girato per il mondo ma la genuinità dei piatti che abbiamo gustato, raramente l'abbiamo riscontrato il altri posti. Sicuramente ritorneremo e sicuramente porterò amici e colleghi da Luca che con la chef sicuramente prepareranno piatti di cui si resterà soddisfatti. P.s. di fronte e presente un parcheggio, comunale, a pagamento.
Michele CelesteMichele Celeste
Partiamo dal presupposto che oggi non è difficile prendere una fregatura, purtroppo c’è molta mediocrità nella ristorazione, non c’è cosa peggiore di pagare e mangiare male! Fortunatamente a Gaeta si può mangiare veramente bene in questo ristorante. Sono stato qualche giorno fa con la mia famiglia e siamo stati subito accolti bene, personale gentile, abbiamo preso due paella del pescatore, una frittura calamari e polpo, una grigliata mista, insalata verde, acqua e sangria. Piatti davvero buoni e curati nell’impiattamento, paella davvero gustosa con sapori sempre delicati al palato, frittura tenera e cottura perfetta, non bruciata come spesso succede, idem la grigliata. Pesce fresco e cucinato con maestria. Rapporto prezzo qualità ottimo, non posso non consigliare questo locale, tra l’altro carino e accogliente. Consiglio di prenotare.
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"Buona la prima" in questo locale che ho voluto provare leggendo le varie recensioni. Rispetto ai menù visibili sulle foto attualmente il menù è stato ridotto di alcuni piatti soprattutto i primi. Infatti ora hanno solo due primi. Antipasto di mare piacevole con il polpo che era davvero tenero e gustoso. Ho deciso di abbinare al pasto anche un vino laziale che ho trovato davvero piacevole al palato e fruttato. Spaghetti ai moscardini, pasta al dente sugo gustoso e moscardini teneri che essendosi "immolati" per questo piatto lo hanno reso Davvero Super!😁 Fritto misto preparato sapientemente senza che l'unto avesse la meglio sul piatto. Della grigliata mista ho apprezzato la cottura delicata che in questo caso non ha reso il gusto del pesce amarognolo come accade spesso quando non sai utilizzare correttamente la griglia. Qualità generale del pesce buona chiaramente nelle pietanze sono stati alternati pesce fresco e congelato. Per quanto riguarda propietari e personale, tutti davvero gentili e professionali. Il locale non è grandissimo internamente ma dispone anche di tavoli esterni che permette di accogliere cmq un buon numero di clienti. Prezzi corretti delle portate. Davvero bravi! Da provare anche per la paella che è uno dei loro piatti di battaglia! Magari la prox volta 🤗
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Ho ritrovato, dopo anni, il mia amica che è la mamma del proprietario, Luca. Avevo sentito parlare del ristorante "dalla paella alla brace", ma non avevo avuto modo di poter provare. Ci sono riusciti, in famiglia, e siamo rimasti molto soddisfatti. Tutto al punto e momento giusto. Il menù, vario, offre piatti che esaltano i sapori Mediterranei, accompagnati da tre tipi di "paella" (pesce, Valentiana e carne). I piatti sono molto ben preparato e presentati con assoluta semplicità che rende ancora di più l'interesse a gustarli. I prezzi sono molto convenienti e la cantina offre una scelta varia a seconda di ciò che si ordina La pulizia, la gentilezza del personale, la qualità delle materie prime fanno di questo ristorante un punto di riferimento sicuro per chi vuole provare la vera cucina locale. Giro ed ho molto girato per il mondo ma la genuinità dei piatti che abbiamo gustato, raramente l'abbiamo riscontrato il altri posti. Sicuramente ritorneremo e sicuramente porterò amici e colleghi da Luca che con la chef sicuramente prepareranno piatti di cui si resterà soddisfatti. P.s. di fronte e presente un parcheggio, comunale, a pagamento.
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Partiamo dal presupposto che oggi non è difficile prendere una fregatura, purtroppo c’è molta mediocrità nella ristorazione, non c’è cosa peggiore di pagare e mangiare male! Fortunatamente a Gaeta si può mangiare veramente bene in questo ristorante. Sono stato qualche giorno fa con la mia famiglia e siamo stati subito accolti bene, personale gentile, abbiamo preso due paella del pescatore, una frittura calamari e polpo, una grigliata mista, insalata verde, acqua e sangria. Piatti davvero buoni e curati nell’impiattamento, paella davvero gustosa con sapori sempre delicati al palato, frittura tenera e cottura perfetta, non bruciata come spesso succede, idem la grigliata. Pesce fresco e cucinato con maestria. Rapporto prezzo qualità ottimo, non posso non consigliare questo locale, tra l’altro carino e accogliente. Consiglio di prenotare.
Michele Celeste

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Reviews of Dalla Paella alla Brace

4.5
(335)
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5.0
6y

During my stay in Gaeta I visited many restaurants and I’m not a person who writes reviews usually (I was only reading them, just like you :)) but Dalla Paella alla Brace changed that;)

The food was simply amazing. Beginning with the starters and alway through till the super delicious Lemon White Chocolate dessert. I had the pasta fruiti de mare, the entrecote steak and grilled vegetables as the side dish and all of it was simply great.

In terms of service: the waiter was very kind and at the end of the meal the cook came out and explained us the different desert options - all in all I have to say: it was the best restaurant experience in gaeta.

Great food, nice atmosphere and superb service.

Thank you! And i wish the very young Restaurant much success and good times in the future. I’ll come...

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avatar
1.0
1y

We had a one day stop in Gaeta. Our lovely host recommended us this place so we did our homework and looked up if this place requires reservations. We searched and double checked. There’s usually a “reserve a table” button for places that require reservations and since there wasn’t, we decided to take an evening stroll to get here. We arrived 15 mins after their scheduled open time of 7:45pm on a Monday. We were told we needed a reservation. There was not a single table taken at the time aside from the servers sitting down but I understood they may be getting busy soon so I asked if it would be possible to eat there if we would not take a table for long because we wanted to be in and out as soon as possible. Hoping they would understand and accommodate an easy request, we were told no. We left sorely disappointed in the lack of hospitality that we have received everywhere else in Italy.

Abbiamo fatto una sosta di un giorno a Gaeta. Il nostro adorabile ospite ci ha consigliato questo posto, quindi abbiamo fatto i compiti e cercato se questo posto richiedesse la prenotazione. Abbiamo cercato e verificato due volte. Di solito c'è un pulsante "prenota un tavolo" per i posti che richiedono la prenotazione e poiché non c'era, abbiamo deciso di fare una passeggiata serale per arrivarci. Siamo arrivati ​​15 minuti dopo l'orario di apertura previsto delle 19:45 di lunedì. Ci è stato detto che avevamo bisogno di una prenotazione. Non c'era un solo tavolo occupato in quel momento a parte i camerieri seduti, ma ho capito che presto avrebbero potuto essere occupati, quindi ho chiesto se fosse possibile mangiare lì se non avessimo preso un tavolo per molto tempo perché volevamo entrare e uscire il prima possibile. Sperando che capissero e soddisfacessero una semplice richiesta, ci è stato detto di no. Siamo andati via profondamente delusi dalla mancanza di ospitalità che abbiamo ricevuto...

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5.0
23w

Recensione del Ristorante "Paella alla Brace": un'esperienza culinaria paradisiaca!

Sono stato al Ristorante "Paella alla Brace" e posso dire che è stato uno dei migliori pasti della mia vita! Il locale si trova in una posizione incredibile, proprio di fronte al mare, con una vista mozzafiato che accompagna il pasto.

Il cibo è stato semplicemente divino! La paella, come suggerisce il nome del ristorante, è stata preparata alla perfezione, con ingredienti freschi e di alta qualità. Il sapore era intenso e autentico, proprio come se fossimo in Spagna.

Ma non solo la paella è stata eccezionale, tutto il menu è stato preparato con cura e attenzione ai dettagli. I prezzi sono stati molto accessibili, considerando la qualità e la quantità del cibo. È chiaro che il ristorante si impegna a offrire un'esperienza culinaria di alta qualità a prezzi ragionevoli.

Il servizio è stato cordiale e professionale, con personale che si è dimostrato molto attento alle esigenze dei clienti.

In sintesi, il Ristorante "Paella alla Brace" è un must-visit per chiunque ami il buon cibo e la vista sul mare. Non posso che consigliare di provare questo locale per un'esperienza culinaria unica e memorabile.

Voto: 5/5 stelle

Consiglio: non perdetevi la paella, è il piatto forte del ristorante!

Tornerò: sicuramente! Già sto pensando alla...

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