Mare Fritto...e isole comprese — Restaurant in Gaeta

Tourist Trap! A real shame to Italian Culture…

Tonight me & my friend decided to try out this Restaurant as reviews were quiet good.

We decided to order first appetiser, a mix of all. Once the plate arrived, it was truly disgusting, without any flavour, a tiny portion and most of all served on a cardboard plate for such a high price.

Then we order the two different types of pasta, Orro Gialo and Nero di Sepia. Both dishes had little to no taste. I was extremely disappointed as it felt really something that you could just cook at home for a few euros.

Mind that both us of live in Italy and we never had such an experience in any...

Pessimo! Do una stella perchè non è possibile fare senza. La scortesia e la disorganizzazione regnano in questo posto! Ho chiamato per sapere se accettassero prenotazioni e mi hanno detto che non le accettano, indicandomi che andavano solo in liste di attesa (ok ci sta!). Arriviamo alle ore 21.00 (orario di chiusura indicato qui ore 22.30) i camerieri ci passano avanti e non ci considerano per niente, allorquando mi reco all'interno per chiedere la disponibilità di un tavolo o nel caso mettermi in lista di attesa; ricevo una sgarbata risposta dalla signora all'interno indicandomi che hanno messo il cartello "chiuso" (cartello= vassoio per alimenti scritto a penna). Nel frattempo vedo una coppia chiedere disponibilità e dunque accomodarsi; mi viene spontaneo chiedere spiegazioni al cameriere (spiegando che già sono stato dentro e non ci hanno ricevuti) e senza sapermi dare una risposta ci ha indicato un tavolo dicendo che se non fossero arrivate le persone che "erano in lista" ce l'avrebbe dato (nel frattempo che ci indicava il tavolo un'altra cameriera riferiva che il proprietario non avrebbe accettato più nessuno). Morale della favola? Non ci hanno ricevuto dicendo che era tutto chiuso ma nel frattempo avanti a noi una coppia sopraggiunta dopo si è accomodata, le prenotazioni non le prendono ma se il tavolo che era libero non si fosse impegnato da chi di diritto ce l'avrebbe dato! La voglia di lavorare è poca e si pensa di avere a che fare con gli stupidi. Mi sento vivamente di consigliare un corso di...

3 stelle per la cucina....0 per l organizzazione.... In media fanno 1,5 stelle ma arrotondo a 2 stelle perché si può sempre migliorare. Investimenti nulli: sedute e tavolini in plastica, posate e piatti monouso, un solo bagno per uomini e donne. Organizzazione pessima: un locale in località marina che chiude troppo presto e ancor prima termina materie prime; questo dovrebbe essere sinonimo di prodotti di prima qualità ma.... è il vostro mestiere, dovreste saper preventivare un output giornaliero, dovreste approvvigionarvi in maniera efficiente ed essere preparati anche per eventuale domanda superiore alle aspettative.... Non è previsto nemmeno l asporto: almeno avrebbero potuto essere più giustificati! Sono dovuto andare 3 volte prima di essere servito (ed eravamo solo in 4!): la prima sera intorno alle 23:10 ed avevano chiuso la cucina ma comunque avevano finito tutto; la seconda sera alle 22:00 ed avevano finito tutto per cui avevano chiuso la cucina.... La terza sera finalmente è andata bene e dopo aver atteso 1 ora è 45 (invece del ora inizialmente comunicata) ci siamo accomodati e abbiamo cenato; prodotti serviti di buona qualità ma preparati male: frittura scura e ricca di olio, primo complessivamente buono ma con eccesso di olio e aromi. Menù povero e prezzi nella norma... Tutto sommato buoni. Non ci tornerei perché è stato un calvario e ciò non è stato giustificato da una cucina che ne valesse la pena veramente ma mi ha fatto piacere...