Osteria Gaetana — Restaurant in Gaeta

Siamo stati all'Osteria Gaetana dopo aver prenotato. Avevamo visto il posto durante una passeggiata e ci aveva colpito per la sua posizione caratteristica nei vicoli e l' aspetto semplice, ma curato della sala. Chi ha risposto al telefono è stato molto disponibile e cordiale. Impeccabili da questo punto di vista. Anche sull'accoglienza nel locale una volta arrivati nulla da eccepire rispetto la cortesia. Purtroppo c'è da sottolineare la totale mancanza di controlli rispetto alle normative covid. A differenza di altri locali della stessa città in cui siamo stati di recente, all'ingresso, nessuno ci ha preso la temperatura e/o richiesto di compilare alcun modulo. C'è da dire che quantomeno il personale indossava la mascherina.

Abbiamo ordinato due antipasti, due primi, un secondo e una bottiglia d'acqua. L'arrivo degli antipasti è stato abbastanza lento. Abbiamo preso un crostone con alici, mozzarella e capperi e un'insalata di polipo e patate. Il polipo era molto tenero, ma nel complesso l'insalata mancava di sapidità e risultava poco bilanciata nei contrasti. Anche le alici marinate presenti sui crostoni erano fresche e saporite, ma il tipo di pane utilizzato per i crostoni ha penalizzato il gusto, così come poco si confaceva al piatto la rughetta su cui erano adagiati i crostoni. Nel complesso entrambi gli antipasti senza infamia e senza lode.

Come primi piatti, invece, abbiamo ordinato una "calamarata " e le " linguine con tonno fresco e lime". Purtroppo la calamarata è risultata davvero troppo cruda (entrambi i primi sono stati serviti molto al dente) e c'è stata qualche svista su alcuni calamaretti che in bocca risultavano poco puliti. Il piatto mancava di sapidità ed era pieno d'olio. Anche le linguine erano molto al dente. Ad ogni modo la loro cottura non ci è dispiaciuta. Il sapore del lime purtroppo prevaricava tutti gli altri sapori e - nota stonata - è stato lasciato uno spicchio d'aglio incamiciato nel piatto. Come secondo abbiamo ordinato un "vuotapiatto di calamaretti" (una sorta di frittata/frittella di calamari). Purtroppo la cameriera che ha portato il piatto in tavola non si è preoccupata nè di mettere due piattini per dividere in la portata, nè le posate. Così abbiamo dovuto attendere l'arrivo dell'altro cameriere per chiederle. La frittura era palesemente bruciacchiata in più punti (probabilmente era rimasta troppo sul fuoco) e inoltre abbiamo trovato un capello in mezzo (capita lo sappiamo ma andrebbe cmq evitato).

Avevamo scelto questo locale sulla base della sua posizione, dell'ambiente accogliente, delle recensioni lette e delle foto presenti in rete, ma purtroppo non ha rispecchiato le nostre...

Un'osteria perfetto per gustare pietanze dal sapore genuino , casereccio e allo stesso tempo ben curato e giustamente impiantato. I prezzi sono contenuti, o comunque nella media per un locale che offre prodotti di qualità elevata. Il locale all'interno è molto carino e ben curato. Noi abbiamo pranzato all'estero in quello che resta di una vecchia casa del XIX secolo . Molto rustico e particolare. Lo consiglio a chi si trova per la prima volta in città e non vuole sorpre negative a tavola . Se dovessi ritornare in città , riandrò sicuramente nuovamente a pranzo da loro.

A perfect tavern to enjoy dishes with a genuine flavor, homemade and at the same time well cared for and rightly planted. The prices are low, or at least average for a place that offers high quality products. The restaurant inside is very nice and well cared for. We had lunch abroad in what remains of an old 19th century house. Very rustic and particular. I recommend it to those who are in the city for the first time and do not want negative surprises at the table. If I were to go back to the city, I would definitely go back to lunch with them.

Una taberna perfecta para disfrutar de platos con sabor genuino, caseros y al mismo tiempo bien cuidados y bien plantados. Los precios son bajos, o al menos promedio para un lugar que ofrece productos de alta calidad. El restaurante por dentro es muy bonito y bien cuidado. Almorzamos en el extranjero en lo que queda de una antigua casa del siglo XIX. Muy rústico y particular. Se lo recomiendo a los que están por primera vez en la ciudad y no quieren sorpresas negativas en la mesa. Si tuviera que volver a la ciudad, definitivamente volvería a almorzar con ellos.

Une taverne parfaite pour déguster des plats au goût authentique, faits maison et en même temps soignés et plantés à juste titre. Les prix sont bas, ou du moins moyens pour un endroit qui propose des produits de haute qualité. Le restaurant à l'intérieur est très agréable et bien entretenu. Nous avons déjeuné à l'étranger dans ce qui reste d'une ancienne maison du 19ème siècle. Très rustique et particulier. Je le recommande à ceux qui sont dans la ville pour la première fois et qui ne veulent pas de mauvaises surprises à table. Si je devais retourner en ville, je retournerais certainement...

We enjoyed a wonderful seafood dinner here last night.

A small restaurant but during summer they offer outside dining options that was pleasant and not too hot.

My wife had the best dish: gnocchi with pistachio sauce that is worth returning for alone! It was wonderful: creamy pistachio sauce, light and fluffy gnocchi and many more shrimp than we expected!

I had tuna pasta with lime and a tuna steak, also with pistachio sauce. Both dishes were also very tasty!

A wonderful meal for a VERY Reasonable price! We...