Dio del Mare | Gallipoli — Restaurant in Gallipoli

Sono stato a cena presso questo “ristorante”, che di ristorante non ha nulla, forse lo indentificherei come una mensa popolare. Personale non qualificato, arraggianto come si può. Mi viene da nominare il responsabile di sala, professionalità zero, ma il meglio deve ancora venire. Ebbene una volta seduti ordiniamo le bevande, un acqua frizzante e due lattine di coca, ciò che sto per riportare qui non è fantascienza o qualcosa che ho immaginato ma la cruda realtà, di un indecenza e schifo inaudito. Ci vengono servite le bevande dal responsabile di sala, l’acqua frizzante era APERTA, a malincuore non ho pensato che potesse essere usata, magari mi sono detto:”l’avranno aperta loro per cortesia” ma mi sbagliavo, santo dio se mi sbagliavo….Era quella che beveva lo chef in cucina…. Non sto a dire lo schifo che ho provato in quanto lo abbiamo constatato solo dopo averla assaggiata, aveva un forte sapore di Zenzero. Facciamo delle rimostranze alla cameriera, la quale ci dice con molta tranquillità, come se fosse la routine, che quella era l’acqua dello chef con aggiunta di zenzero, quell’ incompetente del responsabile di sala, per non scendere nell’offesa, ci aveva servito dal frigorifero del ristorante un acqua aperta, bevuta da uno SCONOSCIUTO. Rabbrividisco e per tutta la cena perdo parola, non riesco davvero a capacitarmi di ciò, in tutta la mia vita mai e poi mai mi era successo; magari piatti scotti, insipidi ecc ma questo davvero di uno schifo allucinante, da denuncia ai NAS. Mi permetto inoltre di lasciare una nota al responsabile tanto professionale e poco modesto: Si aspetti una visita dai NAS dei carabinieri. Non è possibile una cosa del genere, non ci è stata fatta neppure una misera scusa dal fantomatico responsabile, solo da una cameriera che ci ha spiettellato per bene, senza girarci intorno oppure magari inventando una scusa, la provenienza di quella bottiglia usata. Che schifo, dovrebbero farvi chiudere, lo spero proprio, cambiate lavoro, lasciate perdere la ristoranzione, neppure in Africa potreste cucinare. PESSIMI!! Logicamente conti pagato pieno 61€ per antipasto, primo e naturalmente l’eccellente acqua selezionata dallo Chef, gia assaggiata per sicurezza cosi sicuro piace. Chiudete, mettete a vendere i giornali, magari riuscite. Da mettere...

Se volete scoprire cosa significa veramente assaporare il gusto del mare nel cibo andate al Dio del mare! Non è facile raccontare la nostra esperienza, conclusasi molto positivamente, perché a causa di un curioso "incidente" abbiamo avuto un'esperienza direi "particolare". Vi spiego: siamo una famiglia di tre persone, mangiamo spesso al ristorante...ci piace, ma ci piace anche improvvisare e tentare la fortuna in posti nuovi...ed è così che l'ultima sera di vacanza a Gallipoli (dove comunque vado da tanti anni e conosco molti ristoranti) decidiamo di scoprire un posto nuovo. Siamo fortunati a trovare l'ultimo tavolo disponibile e ci fanno accomodare. Sin dal primo momento capiamo che quella sera (non credo sia sempre così) avevano qualche problema col personale di servizio in sala che non sembrava rispondere alle necessità del posto provocando anche un pò il rammarico della signora che coordinava la sala e gli ordini da mandare in cucina. Non ci scoraggiamo per questo e confidiamo nella signora evidentemente più attenta del suo personale di servizio. In definitiva c'era stato un problema col foglietto dove generalmente si scrive la comanda da mandare in cucina, che probabilmente è andato smarrito... Il proprietario, la cucina, praticamente tutti si sono così scusati sia a parole che nei fatti da farci solo apprezzare tutto il buono che ci era stato offerto. In particolare, dopo molte scuse per l'accaduto, il proprietario è venuto al tavolo offrendoci un meraviglioso piatto di gamberi viola (esclusiva del mare di Gallipoli) di una bontà assoluta, aggiungo che anche i primi erano ottimi: tagliolini al granchio e paccheri con la pescatrice...entrambi buonissimi. Altrettanto buono Riso patate e cozze, carta dei vini "intelligente" ovvero non infinita ma vini giusti! Io credo che solo chi lavora sbaglia e queste persone lavorano col cuore e lo hanno dimostrato, quindi per me tutto bene consiglio a tutti di andare al Dio del Mare e io...

The worst service ever. Totally mess. Such a dispspointment. Unfortunately, our experience at Dio del Mare was disappointing. We waited over 20 minutes just to receive the menus, and another 20 minutes before anyone came to take our order. The service was slow and unorganized — the dishes did not arrive together, and one of us had already finished eating before the other even received their main course. Although the food was decent, the overall experience was frustrating. Sadly, we would not recommend this restaurant based...