Paninoteca friggitoria il faro — Restaurant in Gallipoli

salve a tutti , solitamente non faccio recensioni, ma in questo caso ne avverto la necessità. la qualità del pesce é veramente di basso livello… ma quel che più mi ha lasciato senza parole é la lavorazione della materia prima.. ovvero inesistente. calamari fritti di gomma e privi di sapore… gamberi fritti con esoscheletro incorporato ed intestino annesso con ovviamente i relativi escrementi, immangiabili , alici prive di sapore ed infine per completare l’opera il branzino …. o meglio solo la lisca del branzino.. non credevo fosse possibile far così male un semplice fritto misto. i 25 euro peggior spesi vedendo il rapporto...

Siamo arrivati in 7. Abbiamo ordinato sia carne che pesce. Il pane era stantio da giorni per tutti i panini. La carne era secca. Tutto senza sale. Il pesce, in particolare i gamberi viola di Gallipoli non erano puliti a dovere e c'era il budello in tutti, che abbiamo rimosso manualmente. Panini vuoti e deludenti. Calamari gommosi. Su 7 persone, abbiamo ordinato una frittura di pesce piccola, che è stata dimenticata dallo staff perché erano impegnati a giocare. Sarebbe stato simpatico se tutti avessimo potuto mangiare la...

Arriviamo e ordiniamo una Frittura di pesce media con una patatina. Ci impiegano 10min per dare il resto e durante tutto ciò cade il menù provocando un taglietto sul braccio. Dopo 25min di attesa arriva la Frittura con calamaro/totano completamente crudo con assenza di panatura e dal sapore indescrivibile. ORRIBILE Pulizia e organizzazione 0. Puzza di olio bruciato e le mosche che ti mangiano...