Disìu Bistrot Vico Santa Lucia — Restaurant in Gela

Location molto suggestiva nel complesso. Ma c'è un enorme MA. Avevamo prenotato per telefono il posto ed era stato più e più volte sottolineato che io sono vegetariana e che di conseguenza avrebbero dovuto adattare le portate solo nel mio caso. Portano gli antipasti, mi ritrovo nel mio antipasto pesce fritto, perché secondo il proprietario il pesce è vegetale e non è carne. Attesa interminabile tra le portate. Va bene. Non troppo forse (anche senza il forse) per i bambini che erano stanchi morti (potevano sia ridurre porzioni cibo che velocizzare il servizio in tavola). Arriva la pasta. Entrambe le tipologie con pesce e carne. Il proprietario va in confusione perché gli spiego che non mangio pesce e mi guarda quasi sconcertato e con rimprovero dicendomi "ma come, è un peccato!" giudicando le mie scelte alimentari. Mi propone la pasta in bianco con olio(?!). Top tier come proposta di pasta vegetariana. La sensazione di amarezza e angoscia mi hanno rovinato la serata e cercavano indicazioni su ciò che dovevano servirvi da me (quando avrebbero dovuto avere già il menù pronto da giorni, dalla prenotazione). La disattenzione del pesce nel mio piatto potrà sembrare di poco conto per chi lo mangia, ma per me è stato veramente triste perché avevo anche chiesto ulteriori conferme su ciò che avevo nel piatto con le conferme che era tutto vegetale. Chiedo la cortesia di ripassare i termini "pescetariano", "vegetariano" e "vegano" perché non è possibile nel 2023 avere un ristorante o bistrot che sia e non sapere le dovute differenze importantissime per i clienti che vengono a mangiare. No, non è una recensione esagerata. Mi hanno rovinato la serata e per poco rischiavo di mangiare qualcosa che non mangio. Se avessi avuto allergie o simili avrei rischiato parecchio. Bellissimo posto, buonissimi i panini, buonissime panelle e crocchette di patate, ottimo servizio ai tavoli. Però hanno davvero...

Location moderna minimal chic ricercata dai dettagli green e contemporanei che ricrea un'atmosfera ideale per conversare sereni nel pasteggiare . La musica di sottofondo ha un volume tenue e piacevolmente discreta. Incontrivertibile cura nei dettagli che richiamano un fusion di cultura e storicità nell' impiattamento impeccabile e dal gradito appagamento visivo. Il sapore genuino , la qualità delle materie prime, dell'olio a km zero servito per accompagnare il pane è un'esplosione di sicilianità dalla selezione dop. La frittura di panelle e crocchette di patate rigorosamente fresche, cotte in olio fine, assumono un sapore intenso aggiungendo il sale rosa dell' Himalaya a seconda del gusto personale. La costine d'agnello in foto, rivelano una cottura perfetta . Costolette dall' appurata freschezza sensoriale,regalano alla cena un motivo in più per cui tornare. Il dessert : cannolo, eccellenza di Sicilia, richiama a fine pasto la freschezza del prodotto: contrasto del croccante con la farcitura bilanciata egregiamente farcita da due ciliegie candite. Entusiasta dal servizio attento,cordiale, impeccabile e preciso! Location con disponibilità di posti esterni per gustare l antica piazzetta o internamente climatizzato e arredato con due piani studiati per meeting, incontri formali o informali. Ideali per coppie dallo stile intimo e riservato. Silenzioso e selezionato, perfetto! Luci che creano ambientazione arredando alla perfezione l'ambiente. Vini spettacolari ! Bianchi e rossi ricercati siciliani. Ottimo caffè e tazzine impregnate di sicilianità con maioliche impresse e non. Assolutamente imperdibile. Filetto di vitello spettacolare!...

Locale elegante e moderno , ideale per chi vuol gustare piatti siciliani rivisitati e godersi una cena rilassante . Disiu propone diversi antipasti dai salumi ai formaggi,colpiscono con entusiasmo la burrata e la ricotta di bufala e le marmellate Bio fatte in casa Disiu ! Le fritture che accompagnano l'antipasto sono veramente buone, le polpette di patate in particolare mi ricordano la mia infanzia,gli arancini alla ricotta e pistacchio sono una goduria per il palato , non vengono usati prodotti congelati è tutto fresco ed è questo che i clienti apprezzano molto! I primi piatti , la pasta bronte al pistacchio , la nebrò un ragù di carne sfilacciata di maialino dei nebrodi , e che dire del buonissimo piatto di linguine acciughe scappate? Un pesto ricco di sapori siciliani ! Scoppiano letteralmente sul palato i vari sapori , capperi ,acciughe ,noci , limone ,basilico , ci sono altri primi che potrete scegliere dal vasto menù , i secondi variano molto agnello , vitello , carne di cavallo , a catanisa! Polpette di cavallo cipollate con pancetta di maialino e salsicciotto siciliano con finocchietto e insalata di contorno, e che dire dei filetti di maialino con lardo pancettato e glassa al nero D'avola ! I dessert variano sempre ci sono sia i dolci della casa , il parfait di mandorle è buonissimo! E ci sono anche i dolci confezionati siciliani dell'azienda Duci. Troverete le granite siciliane ai gelsi alle mandorle e al pistacchio e vini siciliani accompagneranno il vostro pranzo o la vostra cena.... passate al Disiu ne...