Pizzarium — Restaurant in Gela

Ho avuto il piacere di visitare recentemente Pizzarium che ha davvero catturato la mia attenzione con la sua proposta di impasto contemporaneo e gusti autentici. La mia esperienza presso questa pizzeria è stata eccezionale e voglio condividere la mia recensione entusiasta.

Una delle prime cose che mi ha colpito è stato l'ambiente accogliente. L'atmosfera era vivace e invitante, con un tocco di stile contemporaneo che si rifletteva nell'arredamento e nell'illuminazione. Il personale era estremamente cortese e pronto a soddisfare le nostre richieste.

La vera stella dello spettacolo, però, è stata la pizza. L'impasto contemporaneo che utilizzano è qualcosa di straordinario. Era leggero, morbido e incredibilmente saporito. La pizza era sottile e croccante ai bordi, ma ancora masticabile al centro, il che conferiva a ogni morso una piacevole combinazione di consistenze.

La selezione dei condimenti era altrettanto sorprendente. La pizzeria offriva una vasta scelta di ingredienti freschi e di alta qualità, sia tradizionali che innovativi. Mi sono lasciato tentare da una pizza con pulled pork, ceddar e patate al forno, e ogni morso era un'esplosione di sapori deliziosi. La freschezza degli ingredienti si faceva davvero sentire.

Il servizio era rapido ed efficiente, senza trascurare la cura dei dettagli. I camerieri erano ben informati sulle diverse opzioni di pizza e consigliavano con competenza in base alle preferenze dei clienti.

In conclusione, se sei un amante della pizza e vuoi provare qualcosa di speciale, questa pizzeria con impasto contemporaneo è assolutamente da non perdere. Con la sua atmosfera invitante, l'impasto leggero e saporito e la vasta scelta di condimenti freschi, ti garantisce un'esperienza culinaria indimenticabile. Non vedo l'ora di tornarci per assaggiare altre delizie che questa pizzeria...

Piccola pizzeria in centro a Gela. Piccola la pizzeria ma grandissima la pizza.. Frutto straordinario della ricerca, studio e passione del giovane Francesco con con la sua voglia e la creatività per la pasta lievitata. Se tagliate il cornicione delle pizze è “aria che imprigiona trama di delizioosa pasta lievissima. Si può chiedere il giro pizza con la pizza già porzinata che consente di gustatene sempre calde più d’una dalla e lunghissima lista. Indimenticabile e leggerissima la margherita doppia cottura (fritta)la margherita con bufala, la marinara con alici di Cetara e finale indimenticabile la bianca con provola e … ragù alla genovese (napoletana ovviamente genovese cotta per numero d’ore a due cifre) che aromatizza la pizza di un sentore meraviglioso di cipolle. Ai tavoli cortese e simpatico l’esplosivo Gianluca. Notti meravigliose nonostante la quantità di pizze gustate con una pasta così… Eccezionale continuate così e aspettiamo la nuova sede presto disponibile. Grazie per la felicità...

Abbiamo mangiato in questa pizzeria di sabato sera, con prenotazione alle 22. Non c'era molta confusione, ma nonostante ciò, di 3 figure che si aggiravano tra i tavoli, neanche uno poteva essere definito cameriere, sia per competenza (mezz’ora per pulire i tavoli che poi hanno apparecchiato a metà e lasciato così), ma soprattutto per educazione, viste le risposte date quando ormai stanchi di aspettare, abbiamo iniziato a chiedere spiegazioni. 4 ore esatte per mangiare una pizza; una pizza molto buona certamente, ma non abbastanza da giustificare risposte maleducate e tempi biblici perché serviti -male- sempre per ultimi. Nonostante il disagio evidente (presenti tra noi anche una donna incinta e un bambino), siamo usciti da lì alle 2 di notte senza neanche un briciolo di scuse. Riconosco che in parte la colpa è nostra che non siamo andati via quando il cameriere stesso ci ha “gentilmente”invitati a farlo in attesa...