_Materie prime: 5⭐ _Piatti e Menù: 4⭐ _Servizio: 5⭐ _Pulizia: 5⭐ _Location: 3⭐ _Conto: 3⭐ 🔸Materie prime: da "Totò" si mangia PESCE fresco PER DAVVERO, non gusterete mai piatti "coperti o camuffati" con salse pesanti, panna, aromi, aglio o porcherie varie, qui la materia prima é di altissima qualità e va gustata fino infondo. Già dall'inizio con trasparenza ed onestà viene consigliata la disponibilità del giorno. 🔸Piatti e Menù: gli antipasti sono tantissimi e spaziano davvero su qualsiasi genere tra cozze, capesante, arancini al nero di seppia, baccalà, frittate varie, polpi ecc ecc tutto davvero buonissimo e su questo non ci sono dubbi, il problema é che per quello che paghi ti aspetti un impiattamento di primo ordine e piatti magari più originali o che non trovi altrove... Poi per carità la cottura degli spaghetti é PERFETTA, lo spaghetto, servito abbondante su un vassoio d'acciaio é fragrante ed "al dente" viene esaltato con una delicatissima salsina al prezzemolo in maniera poetica dalle vongole. 🔸 Servizio: oltre allo staff anche il titolare é in primissima fila per chiedere e consigliare le ordinazioni affinché il cliente vada via sazio e soddisfatto. 🔸Pulizia: la cucina si vede da una "finestra" interna "difronte" la cassa e posso dire che é tutto pulitissimo. Ho trovato un signore dello staff "lucidare" le posate UNA PER UNA: assurdo, da questo punto di vista sono fenomenali. 🔸Location: il posto é frequentato principalmente o da gente del posto o da persone a cui é stato consigliato il locale, infatti da fuori non invita ad accomodarsi, davanti é vecchio, superato e poco illuminato, fuori andrebbe aggiunto qualche altro bel faretto magari con un insegna più accattivante. 🔸Conto: considerando l'estetica del locale, decadente e superata, colui che vi si approccia per la prima volta, non può immaginare che andrà in contro ad conto da "stella Michelin". Dunque conto salato nonostante non avessimo preso i secondi e i dolci. Il conto di un bimbo piccolo che ha preso solo pasta al pomodoro, è stato calcolato come un adulto con l'ordine di antipasto e primo di pesce. Secondo me, c'è qualcosa da rivedere per lasciare soddisfatto il cliente...
Consiglio questo posto? NO, perché è un locale che non può pretendere, andrebbe rinnovato, il menù seppur buonissimo, non è curato nell'impiattamento e non è "riferito" alla fascia di prezzo. Insomma ci siamo entrati per una cena in famiglia e non per una cena di gala, eppure ci hanno spogliati vivi. Non si fa. Da un locale così non te l'aspetti.
Faccio il confronto con un locale di Licata dove ci hanno fatto pagare uguale ma con IL secondo e i dolci COMPRESI, la qualità era la stessa ma oltre alla location davvero suggestiva i piatti erano belli, colorati e di gran classe.... É questo quello che intendo dire... In quel locale abbiamo pagato, ma non abbiamo potuto dire usa sola parola....
Read moreQualità siciliana di sto cavolo. Mai visto locale peggiore . Il gestore della sala dopo averci fatto accomodare con tutta la calma del mondo lasciandoci in piedi per vari minuti , decide che portare i piatti ai tavoli non sia più il suo mestiere cercando anzi chiacchiere con gli amici seduti al tavolo poco più avanti . Questo non sarebbe stato nemmeno un problema se ci avessero portato almeno i menu o comunque da bere . Non ci sono menu , post 25 minuti a cronometro di chiacchiere si palesa dopo un richiamo da parte mia al tavolo presentando a voce il menu che conteneva 2 antipasti ( caldo freddo) due primi e due secondi . Sarà una mia lacuna , ma come altre persone anormali come il sottoscritto non amo decidere al volo quanto e cosa prendere . Gli ho fatto ripetere il tutto un paio di volte mentre il signore pressava le scelte per tornare a giochicchiare con gli amichetti. Imbarazzante . Il pesce ( trattandosi di un ristorante di pesce quindi tutto ) faceva pena . Non voglio dubitare sulla freschezza , ma possedere una Ferrari non ti trasforma in un pilota . Il sapore di mare non mancava di certo , infatti sembrava di bere direttamente dallo stesso. Acqua salata . Copriva tutto il sapore , se lo avessero lavato o cucinato come Mattarella da bendato sarebbe venuto sicuramente meglio. E che fai , dopo essere stato super scortese , inospitale e aver portato dei piatti che avrebbero fatto schifo a qualsiasi cane da strada non proponi anche un conto super elevato ? 2 antipasti 1 primo 1 secondo e 1l d’acqua 95€ .. la prossima volta i bambini invece di farli sparecchiare , metteli in cucina che sicuramente fate meno figure . La vergogna di tutta la...
Read moreMetto una stella, ma se potessi metterei zero. Quando siamo entrati il cameriere doveva anclra cambiarsi, e lo ha fatto in uno stanzino vicino al tavolo. Per tutto il tempo al tavolo all'entrata c'è stato un signore anziano (il padre del proprietario) che ti osservava tutto (eravamo gli unici all'interno, nonostante fossero le 21 di sera, comunque vi lascio immaginare il disagio che abbiamo provato, non potevamo nemmeno commentare tra noi se i piatti erano di nostro gradimento o meno). Il cameriere comunque tutto agitato e frettoloso in quanto non ancora pronto per il servizio, decide di proporci un antipasto in due, giusto per iniziare, e noi (eravamo in due), per non creare ancora più imbarazzo, e visto che il tavolo non era ancora completo di servizio e di menù, abbiamo accettato. Ciò che ci è stato servito sono stati una serie di antipasti di pesce povero e dalla qualità media, tutto a base di fritto, se non per una insalatina di mare e un piatto di crudité da noi richiesto, che, specifico, due gamberi totalmente non sbudellati, gli altri due tagliati a metà e con pezzi di budella della carne e le ostriche pulite malissimo, tant'è che abbiamo dovuto togliere via tutti i micropezzi di guscio e non scolate dall'acqua di mare. Visto che non ci era piaciuto molto il cibo abbiamo deciso di non prendere altro (specifico che da bere abbiamo preso un calice di vino e un'acqua) Alla cassa, il conto è stato di 75 euro. Non penso serva aggiungere altro, il conto, per 4 piattini di pesce fritto, parla da sè. Se siete turisti, evitate di passare in questo ristorante, perché vi...
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