The O'Connor - Birra, sidri, distillati & cucina — Restaurant in Genoa

Come una canzone. Siamo capitati in questo locale "come una freccia dall'arco scocca, vola veloce di bocca in bocca" (cit). I nostri tre giorni Liguri (di cui uno a Genova) sono stati una sorpresa continua: l'acquario, i vicoli della città, la pioggia, i palazzi Rolli, la pioggia, via del campo, la pioggia, il duomo, la ... Poi, oltre il bello di cui sopra, capita quello che aggiunge al ricordo il termine "indelebile": un parcheggio libero a Boccadasse, la Macaia guardando il mare di notte e questo Pub. Appena entrati, il mio "buonascera" emiliano non mi lascia scampo, il gestore mi guarda con "quella faccia un po' così e quell'espressione un po' così" (cit) e mi immagino il suo cervello esclamare: "belin due foresti!". Pub, Irlandese, in Liguria; all'ordinazione del bere la mia compagna risponde "solo acqua, non bevo alcool". I miei sensi si allertano, qui ci sbattono fuori, prego mentalmente i miei patroni: San Lambrusco, San Pignoletto e San Nocino "fate che ci sia la birra buona!". Il gestore, (Riccardo, come me) vedendomi indeciso, mi fa fare l'assaggio di tutte le birre e qui la "vera" umidità emiliana, quella che hai dentro le ossa, nel profondo, emerge e chiede calore, "anche il sidro!". Che dire: ho scelto una birra a caso, erano tutte veramente buone, non chiudevo la bevuta con il pensiero del solito "sarà artigianale ma soccia se è cattiva!" Anzi! Per rispetto degli usi e costumi del territorio in cui ero, per rispetto del fatto che il pub ha il parcheggio privato, per rispetto di un gestore veramente cordiale e perché ho capito il popolo Genovese, basta acqua! Il cibo: atomico! Riccardo è attentissimo alle materie prime e "le guarda con gli occhi grandi color di foglia" (cit). Carne morbida con effetto Ratatuille (oppure come direbbe la mia ben più colta morosa "proustiano"): quando ho addentato il panino ho sgranato gli occhi e mi sono comparsi i ricordi fanciulleschi del sapore della carne, macellata dal contadino vicino casa mia, ottenuta da un animale che non aveva mai visto un sacco di cibo industriale in tutta la sua vita. Avevo i lacrimoni agli occhi e, contemporaneamente, ero incazz... "perché un posto così non c'è dalle mie parti!". Non so se per i Liguri è un complimento oppure no ma Genova mi è sembrata speciale; visti i suoi casini e il mito dell'ospitalità dei suoi abitanti non mi aspettavo sorprese ma ci sono state, eccome! The O'Connor è stato il surplus di una giornata meravigliosa (anche se pioveva). "Non credevi che il paradiso Fosse solo lì al...

Based in Genoa for this part of a family trip, today we took the train and bus to Portofina. Upon getting back to the AC Hotel we were surprised that almost all the restaurants were close at 8pm on a Monday. However we found O’Connor… and this place hit the spot on so many levels. Great service from Ricky and great food and beer. The O’Connor burger was huge and tasted amazing. I am not a big fan of BBQ sauce on burgers, but it was just enough to balance with the other sauces and ingredients that I have never experience on a burger. Looking for a break from Italian food or just because you are hungry and want a good beer… give O’Conners and try. ...

The O'Connor è un bellissimo locale a Genova, ma soprattutto è "il Pub". Il luogo è pulito, ben ristrutturato e il servizio efficiente oltre che estremamente gentile (credetemi, da genovese di nascita ciò non è per nulla scontato!). Riccardo, il titolare, è davvero competente in materia di birre e non solo, e in cucina le materie prime di alta qualità si sentono eccome. Il menù si può leggere sia tramite scanner che su comode lavagnette, inoltre non mancano le serate musicali, anch'esse di qualità eccellente. La birra, in ampia scelta alla spina oltre che in bottiglia, la "fa da padrona" e anche nella scelta dei dolci consiglio il "birramisu''" con gli amaretti di sassello, una chicca che non dovete perdervi. E per chi non mangia carne o ha piacere di qualcosa di alternativo ad essa, il burger vegetariano accompagnato da saporite Chips o il tradizionale panino con la panissa savonese, per esempio, sono meritevoli di essere assaggiati! L'O' Connor è un locale spazioso, si può scegliere di cenare o bere una buona birra sia seduti sui tipici sgabelli in legno irlandesi che in tavolini di diverso tipo e posizione. È disponibile anche un parcheggio adiacente e sui loro social è possibile rimanere comodamente aggiornati sui loro eventi. Un altro fattore positivo è la proposta di nuove birre alla spina "in evoluzione": questo spiega concretamente la passione del titolare nel far conoscere ad appassionati e non il vasto universo birraio. Ottima anche la proposta dei sidri e dei whiskey: tuttavia, non si può limitare ad una recensione tutto ciò che questa attività può offrirvi: vi consiglio vivamente di recarsi qui, sono sicura che ne rimarrete soddisfatti. In questa città, abbiamo bisogno di più O'Connor. Un plauso anche all'intero personale per la cortesia ed efficienza. Che...