Puglia Maria Vera — Restaurant in Giarre

Pomeriggio del 14 agosto, l'aria tiepida accarezza una terra che di caldo sembra averne abbastanza. Seduto fuori dal bar-pasticceria di Maria Vera Puglia, accarezzo con lo sguardo una imponente brioche col tuppo, straripante di gelato di torrone e di pistacchio. Sottolineo di.. perché i sapori di cui sopra, inducono il pensiero ai territori principi per la produzione di mandorle e pistacchio, Avola e Bronte. La brioche mi guarda, infastidita che non le abbia dato l'attenzione che merita, i pezzetti di mandorle sciano sulle involuzioni del torrone mentre il pistacchio osserva, lui siciliano purosangue, nell'attesa che il cucchiaio lo derubi del primo assaggio. È con enfasi e attesa che assaporo questo primo cucchiaio e l'esplosione di sapori, attesa ma non così immaginata, riempie il palato. Il gelato resiste alle cucchiaiate, rimanendo denso e irto con le sue piccole onde. Nessun rivolo, nessun cedimento se non al cucchiaio, eppure fa caldo. Giungo al termine di quello che definirei un assalto all'arma bianca, non ricordo più il primo cucchiaio ma con desiderio neppure tanto velato rallento l'ultimo, almeno per oggi. Vado via, satollo ma non vinto. Ci sarà tempo per un altro scontro ....all'ultimo cucchiaio . Entrare nelle Pasticceria di Maria Vera Puglia da un senso di appagamento che va bene oltre Il semplice prendere un caffè. Tutto è al proprio posto e la netta sensazione di pulizia e precisione, accompagna ogni sguardo. Il gelato in ogni possìbile variazione, fa capolino evocando gli antichi sapori di un artigianato che è lontano nel tempo. Tavola calda, pasticcini vari e le torte per cui questa azienda è famosa, sono in ogni frigo-vetrina. Non posso non sottolineare Il sorriso distribuito a tutti e certamente sentito della padrona di casa. Il personale, puntuale, preciso e preparato da un senso compiuto ad un'Azienda, fiore all'occhiello del territorio. Merita ben più di una visita, per poter assaggiare se non tutto ..... Ma meglio tutto, ne...

Un'eccellenza a Giarre: la tradizione del Cavaliere Puglia vive grazie a Maria Vera

Il nome “Puglia” a Giarre è sinonimo di tradizione, qualità e passione. Lo storico locale, fondato dal Cavaliere Santo Puglia, era rinomato non solo nel comune ma anche nei paesi circostanti per la sua eccellente offerta di bar, pasticceria e gelateria. La figlia più giovane, Maria Vera Puglia, ha raccolto con determinazione e impegno l'eredità familiare, portando avanti non solo le antiche tradizioni ma anche quella stessa qualità che contraddistingueva il padre.

Oggi, Maria Vera, affiancata dal marito e da uno staff sempre cortese e disponibile, continua a offrire una vasta gamma di prodotti che spaziano dalla tavola calda alla pasticceria, dai gelati alle granite siciliane. Tutto è preparato con ingredienti di primissima scelta e con una cura che riflette l'amore per il proprio lavoro. Ho avuto l'occasione di acquistare diversi prodotti di tavola calda, tra cui arancini e cartocciate, e sono rimasto particolarmente colpito dalla puntualità e dalla freschezza. Ordinando il giorno prima, tutto è stato sfornato all’orario concordato, caldo e fragrante, offrendo un'esperienza davvero impeccabile.

Il locale, inoltre, è accogliente e ben curato: sempre pulito, con un'illuminazione gradevole e una spaziosa terrazza verandata, dotata di aria condizionata, che garantisce un ambiente confortevole in ogni stagione. Un ulteriore punto di forza è il parcheggio privato adiacente, una comodità preziosa per i clienti che vogliono godersi il loro momento di relax senza preoccupazioni.

Se siete alla ricerca di un locale dove la tradizione e la qualità si fondono in un’atmosfera calda e familiare, il locale di Maria Vera Puglia a Giarre è il posto giusto. La passione e l’eredità del Cavaliere Puglia continuano a vivere con lo stesso amore e dedizione che hanno reso questo...

16 agosto 2022 - ratifico 3 stelle:

Location ⭐⭐⭐ Servizio ⭐⭐⭐⭐(complimenti all'addetta ai tavoli " Marta" mi sembra : " eccelsa educazione e alta professionalità" connubio brillante.

MENÙ ⭐⭐⭐⭐ RAPPORTO QUALITÀ PREZZO OTTIMO

PULIZIA ⭐⭐⭐ (TOILETTE DA MONITORARE)

(SI SUGGERISCE AL TITOLARE D'INSERIRE IL NOME DEL PRODOTTO ACQUISTATO IN GUISA DA POTER VALUTARE LE DIFFERENZA CON ALTRI ESERCIZI PER CUI ELIMINARE LA PAROLA "VARIE" CON IL NOME EFFETTIVO DEL PRODOTTO , NON APPENA ACCADRÀ CIÒ , LO SCRIVENTE SARÀ LIETO DI APPORRE LA 4 STELLA ALLA VALUTAZIONE FINALE 😉⚓⭐)

DETTAGLIO :

CONO € 2,50 FRAPPÈ € 3,00 "VARIE" € 2,00 ( DOVREBBE ESSERE ARANCINO AL RAGÙ)

"VARIE" € 1,70 ( DOVREBBE ESSERE IL CORE DI CANE ) Dopo 7 mesi circa ... è possibile sia solo una mia sensazione, il cliente è più trascurato ... ne evito i dettagli ... Inoltre mi è sembrato di notare che con la stessa pezza,il personale addetto ai tavoli, pulisce il posacenere e il tavolo ... Suggerirei usare due pezze diverse ... Quest'anno tre stelle ... (ANNO 2017) Oggi aperto ... E lo sarà anche il 2 gennaio ...ottima...