Locanda Casa Costa — Restaurant in Grazzano Badoglio

Pessima esperienza. Ci accomodiamo al tavolo in questa bellissima location pieni di speranze (una commensale era stata ad un matrimonio e ci aveva riferito di essersi trovata benissimo) che verranno purtroppo disattese. Ho preso un antipasto di mare e i paccheri con vongole e ricciola. Antipasto con polpo spadellato che sapeva solo di olive (ovviamente non indicate nel menù), una tartare di tonno decente e una specie di gazpacho alla frutta con gamberi di qualità non eccelsa. Tuttavia un piatto accettabile considerando che non è propriamente un ristorante di mare. È sul primo piatto che si consuma la scena più surreale alla quale ho assistito in un ristorante. I paccheri arrivano a tavola a me e ad altre due commensali. Guardo il piatto e conto 7 gusci di vongole vuoti e spulciando tra i paccheri vedo che non escono nemmeno. Chiedo allora alla cameriera che gentilmente si scusa e riporta il piatto in cucina dicendo che è stato un errore dello chef. Può capitare, scherziamo a tavola, e ci mancherebbe soprattutto il fine settimana dove il locale è pieno. Dopo 20 minuti tuttavia la cameriera ritorna con il piatto ordinato che emanava una puzza di aglio terrificante che addirittura ha fatto voltare il tavolo affianco. Richiamo la cameriera che aveva perso la simpatia di prima, e testualmente mi dice che il piatto lo fanno così e che sarebbe uscito lo chef a spiegarmelo. Peccato che come detto prima altre commensali avevano mangiato lo stesso piatto e il terrificante odore era assente. Faccio assaggiare il piatto ad una di loro che è costretta a sputarlo nel piatto. La cameriera torna, dello chef nemmeno l'ombra, chiede se voglio altro. Per carità. Il servizio è stato disattento e ci siamo dovuti tenere questo tanfo a tavola fino a quando ci siamo alzati. E la cosa che mi è dispiaciuta di più è che ne proprietario ne chef si siano presi la briga di venire al tavolo a fare chiarezza (magari preferiscono farlo qui, ma senza contraddittorio è più comodo....) una pessima figura per il locale. Lo sconsiglio totalmente. Davvero una bruttissima esperienza. Almeno hanno avuto la decenza di non inserire il piatto nel conto, segno che hanno preso coscienza della figuraccia.

EDIT dopo risposta della proprietà: Come volevasi dimostrare qui si risponde, ma al tavolo si preferisce evitare di prendersi le responsabilità. Quando un cliente va al ristorante paga per avere un servizio. Se io ordino un piatto con le vongole, pretendo che si siano le vongole, non i gusci. E se rimando indietro il piatto spero che la cucina mi ripresenti il migliore piatto possibile, non una presa in giro, come è stato il secondo piatto servito. Il tavolo era dispiaciuto, soprattutto la ragazza che ce lo ha consigliato, si sentiva in colpa per averci portato in un posto dove siamo stati presi in giro. Quindi se qualcuno deve dispiacersi non sono io e le mie battute per sdrammatizzare il vostro disastroso lavoro, ma forse qualcuno dovrebbe farsi un esame di coscienza sia in sala che soprattutto in cucina, e un bel bagno di umiltà. A mai...

Partiamo dal presupposto che ho messo una stellina solo perché ZERO non si poteva! Festa trentesimo compleanno del mio compagno rovinata. Posto curato, location bellissima, ma chissene della location quando il servizio è pessimo. I cibi sono di qualità mediocre e porzioni ridicole. Arrosto servito ghiacciato e miserabile con 4 patate contate. Il vino è arrivato a fine antipasti.Ragazzi educati, ma inesperti nella gestione delle portate. Nessun responsabile in sala per fare accoglienza e tanto meno gestire i ragazzi! 50 persone tornate a casa deluse. E non sono poche!

Aggiunto in risposta al suo commento

Il menù comprendeva cose, ma se poi non è servito come scritto penso che non dobbiate neanche controbattere, anche perché il proprietario NON era presente IN TUTTA la serata. Un responsabile? Peccato che le porzioni le avete ciccate in pieno! Che sia negli antipasti, che nel primo e non parliamo del secondo! Ci fossero almeno state le grandi quantità di vino, ma per nascondere la dimenticanza di esso, non controllato nell’ inventario precedentemente da farsi, sono dovuti ricorrere a recuperarlo nelle aziende al di fuori! (Sapendo della festa 3 mesi prima) Non siamo pezzenti che veniamo a chiedere lo sconto a voi altrimenti avremmo fatto la festa in un fast food che forse sarebbe stata meglio! La cosa più spiacevole per noi, invece è stato vedere il proprietario convinto dell’ottimo servizio quando, ripeto, lui non era presente in serata! Nessuno scredita nessuno, perché gli studi che ha citato non c’entrano niente, anche chi parlava ieri, la maggior parte hanno studi molto importanti, infatti ognuno dovrebbe fare il proprio mestiere, cosa che purtroppo, all’interno del locale poche persone sanno fare quel mestiere, compreso proprietario stesso! Il cuoco è normale che si giustifichi, ma se in un tavolo da 8 arrivano 7 arrosti freddi c’è qualcosa che non va, il piatto era caldo ma l’arrosto freddo e di certo il piatto non scalda l’arrosto! Certo, peccato che quando è stato servito, io sottoscritta ero fuori, ricevo chiamata da chi era dentro che stava mangiando dicendo che era uscito dal freezer di già appena servito! Credo che non siamo stati gli unici a lamentarci perché abbiamo sentito con le nostre orecchie lamentele anche dai tavoli accanto di cerimonie diverse!! Un caro saluto a voi. E...

Beautiful location with a killer view. They were able to accommodate a completely vegan 3 course menu, which pleasantly surprised me as well! I got the tomato/cucumber/bell peper gazpacho as a starter, it was a lovely soup. As a second I got a plate of humus (surprise surprise) but it was very tasty and definitely home made! As the main I got one of the regular menu pastas without the creamy cheese. It was a little bland, but still tasty. For desert I had a strawberry sorbet (without alcohol) : absolutely delicious. The decaf coffee was also tasty. I would definitely recommend this place to other vegans. The meal was delicious and the view was the cherry on top. Thanks for the lovely service...