Blanche Bistrot — Restaurant in Gressoney-La-Trinité

I had tried all their gluten free options during my visits plus one was not so I have to leave it.

You have to order by scanning QR codes, but the menu shows no allergies information. When you asked the waitress, they said that I could only have salad or pollenta.

The portions were small and the taste was similar standard to an average pub food that you would get in the UK.

I would rather pay a bit more to visit the other restaurant I tried in town, which with great service and really nice food.

I went back again in September 2023. The service was not great as usual. I tried the vegan salad. It looks great but I could not eat it they put so much soya sauce in it that even though I tried to drain the soya sauce out, it was...

Durante una recente visita al Blanche Bistrot di Gressoney-la-Trinité, siamo rimasti sorpresi nel trovare il locale deserto per tutta la serata, essendo gli unici clienti presenti. Nonostante ciò, l’ambiente accogliente e l’attenzione del personale hanno reso l’esperienza piacevole. I primi piatti, preparati al momento, si sono distinti per la loro freschezza e sapore. Per quanto riguarda il secondo, la tagliata di carne è stata soddisfacente, anche se non tra le migliori mai assaggiate. Considerando la qualità dei piatti e l’attenzione del personale, il Blanche Bistrot meriterebbe sicuramente una maggiore affluenza. È possibile che la scarsa presenza di clienti sia dovuta a una limitata visibilità o conoscenza del locale. Consigliamo vivamente una visita a chiunque si trovi in zona, per scoprire e supportare questo...

Ho provato il Blanche Bistrot dopo pochi minuti che per la prima volta ero arrivato a Gressoney La Trinité e ne sono rimasto incredibilmente stupito 🤩 La visuale dalla sala e dal bar sono stupende, i piatti ( perchè una volta provato mi è risultato difficile non tornarci) sono unici: a partire dagli ingredienti, all’impiattamento, al servizio e soprattutto al sapore! Personalmente ho sempre scelto piatti contenenti ingredienti locali tra cui Hamburger, Cotoletta Valdostana e battuta di fassona con mousse di tuorlo… wow! Anche il servizio Bar è stato estremamente piacevole, tra una partita e l’altra c’era la possibilità di intrattenersi con i gestori e gli addetti alla sala, molto simpatici e disponibili. Credo proprio...