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Ristorante Pizzeria Walserschild — Restaurant in Gressoney-La-Trinité

Name
Ristorante Pizzeria Walserschild
Description
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Ecomuseo Walser
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B&B White Moon
Località Edelboden Superiore, 20, 11020 Tache AO, Italy
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Ristorante Pizzeria Walserschild
ItalyAosta ValleyGressoney-La-TrinitéRistorante Pizzeria Walserschild

Basic Info

Ristorante Pizzeria Walserschild

Località Edelboden Inferiore, 7, 11020 Tache AO, Italy
4.5(393)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Ecomuseo Walser, restaurants: Osteria Petit, Bar Trattoria Hirsch Stube, Castore & Polluce - Lounge Bar & Wine Restaurant
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Featured dishes

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I Tagliolini Fatti In Casa Ai 30 Tuorli, Ragout Di Cervo E Funghi Porcini Secchi
Homemade tagliolini (with 30 egg yolks) with deer ragout and porcini mushrooms.
Gli Gnocchi Con "Patate E Zucca" Di Gressoney, Salsa Al Bleu Di Nicoletta, Chips Di Zucca E Semi Tostati
Gressoney's potato and pumpkin homemade gnocchi served with nicoletta's bleu cheese sauce, pumpkin chips, and toasted seeds.
La Soupe All'oignon Gratinata Al Forno Con Pane "Maison" Grana Padano 12 Mesi & Toma Di Gressoney
Onion soup served with au gratin bread, 12-month-aged grana padano and gressoney toma cheese.
Tortelli Rustici Al Grano Saraceno Ripieni Con Brasato Di Capriolo Serviti Con Ristretto Di Vitello, Burro Di Malga E Timo Fresco
Rustic buckwheat agnolotti stuffed with braised venison served with veal demi-glace, mountain butter and fresh thyme
Tartare Di Pezzata Rossa "Rotes Kalb Di Issime Kno"
Stracciatella di bufala e polenta taragna.

Reviews

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Ecomuseo Walser

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4.7

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Open 24 hours
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Loro delle Grolle dOro | Amarcord, 12 dicembre 2025
Loro delle Grolle dOro | Amarcord, 12 dicembre 2025
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72 Viale Piemonte, 11027 Saint-Vincent
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Osteria Petit

Bar Trattoria Hirsch Stube

Castore & Polluce - Lounge Bar & Wine Restaurant

Osteria Petit

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4.5

(109)

$$

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Bar Trattoria Hirsch Stube

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4.7

(325)

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Castore & Polluce - Lounge Bar & Wine Restaurant

Castore & Polluce - Lounge Bar & Wine Restaurant

4.2

(284)

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Reviews of Ristorante Pizzeria Walserschild

4.5
(393)
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1.0
48w

Sorry to say that we had some issues with the ragout sauce (one of us had the dish early and there was no meet in the sauce and less pasta, whereas the others had it later, obviously fresher with more meat and pasta). No problem to pay what we ate, but there could have been a detail with the person who ate earlier and bad and who obviously was full even if the dish was not as expected, especially after beeing able to compare and complain. Another offered dish after comparing and complaining was not än option. The ordered beef was very good, but there was more fat than beef.... Watch what you ask for and compare it with what you get!...

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2.0
1y

Well, may be we had too high expectations after the Capanna Carla, local restaurant near by, but we were rather disappointed. Prices are may be ok for touristic place, but double over the restaurant mentioned above. Small portions, deer was cocked with blood (not sure if this is complaint with hygiene norms). Other main dish (the top of menu) was overcooked outside and raw inside. We mentioned it but there was no reaction. Deserts are tasty but twice smaller than normal. Bad...

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5.0
6y

Ottimo cibo. Assolutamente da provare. A mezzogiorno offrono un menù fisso a 13€ con un primo (a scelta tra due opzioni), un secondo (a scelta tra tre opzioni), acqua, caffè e coperto. Le materie prime sono di qualità e cucinate con maestria. La proposta del menù alla carta è varia, sono presenti non solo piatti tipici della zona ma anche specialità appartenenti ad altre regioni (ad esempio si possono gustare gli arrosticini tipici abruzzesi e sono veramente buoni). Per i dolci non servono parole, basta guardare le foto, sono buonissimi esattamente come sembra. La location è spettacolare, specialmente all'aperto. Il personale è estremamente gentile e simpatico, accettano molto volentieri i nostri amici a quattro zampe. Per finire il conto è decisamente economico, direi il meno caro della zona. Le pizze sono il pezzo forte di questo ristorante, in cui fanno anche il giro pizza a 15€ (pizze illimitate + una bibita), sono buonissime e alcune sono particolarmente elaborate, in più il pizzaiolo è simpaticissimo. Consiglio vivamente di provarle. Ci tornerò sicuramente e consiglio a tutti di passare per un ottimo pranzo, tra la simpatia e il sorriso di chi si vede che lavora con passione e il prezzo assolutamente...

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SaraSara
Ottimo cibo. Assolutamente da provare. A mezzogiorno offrono un menù fisso a 13€ con un primo (a scelta tra due opzioni), un secondo (a scelta tra tre opzioni), acqua, caffè e coperto. Le materie prime sono di qualità e cucinate con maestria. La proposta del menù alla carta è varia, sono presenti non solo piatti tipici della zona ma anche specialità appartenenti ad altre regioni (ad esempio si possono gustare gli arrosticini tipici abruzzesi e sono veramente buoni). Per i dolci non servono parole, basta guardare le foto, sono buonissimi esattamente come sembra. La location è spettacolare, specialmente all'aperto. Il personale è estremamente gentile e simpatico, accettano molto volentieri i nostri amici a quattro zampe. Per finire il conto è decisamente economico, direi il meno caro della zona. Le pizze sono il pezzo forte di questo ristorante, in cui fanno anche il giro pizza a 15€ (pizze illimitate + una bibita), sono buonissime e alcune sono particolarmente elaborate, in più il pizzaiolo è simpaticissimo. Consiglio vivamente di provarle. Ci tornerò sicuramente e consiglio a tutti di passare per un ottimo pranzo, tra la simpatia e il sorriso di chi si vede che lavora con passione e il prezzo assolutamente invitate. Grazie!
Paolo BorroniPaolo Borroni
"Prenotazione? Che cosa è? Ho prenotato un tavolo per cena in questa pizzeria tramite il servizio di Google in data 1/2, convinto di poter godere di una serata tranquilla con la famiglia. Sicuro del buon esito della prenotazione, due mail di conferma, arrivo puntuale -19.30 - comunico al personale il nome e…cominciano a guardarmi con aria confusa "Eh, sì, ci spiace non abbiamo la sua prenotazione, sicuro di averla fatta? Al momento non abbiamo comunque tavoli, ci dispiace” . Mostro il cellulare con le mail di conferma “ Qualcosa deve essere andato storto” ci viene detto come se fosse una scusa accettabile. Mentre discuto con la famiglia sul da farsi non noto un gran impegno da parte del personale nel volere trovare una soluzione da proporre ad un cliente che legittimamente rivendica un tavolo di cui ha la prenotazione in mano. La soluzione proposta? Aspettare o in piedi in mezzo al locale o tornare a casa. Per quanto tempo? lasciato al buon cuore di chi avrebbe divorato la sua cena nel minor tempo possibile…
Paolo DebosioPaolo Debosio
Durante la mia recente visita al Ristorante Pizzeria Walserschild di Gressoney-La-Trinité, ho avuto il piacere di gustare due pizze: una “Sporcacciona” e una “Valdostana”, seguite da due dessert al cucchiaio. Tutto è stato semplicemente favoloso e delizioso. Era da tempo che non assaporavo una pizza così buona: sottile, leggera e altamente digeribile. Il locale offre un ambiente accogliente con arredi in legno tipici della tradizione montana, creando un’atmosfera calda e familiare. Sono stato particolarmente tentato di provare la carne da cuocere sulla pietra, che appariva molto invitante. Osservando il frigorifero, i tagli di carne sembravano davvero favolosi. Tuttavia, essendo già sazio, ho deciso di rimandare questa esperienza alla prossima visita. Considerando la qualità del cibo, l’ambiente e il servizio, assegno al Ristorante Pizzeria Walserschild un punteggio di 10 su 10.
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Ottimo cibo. Assolutamente da provare. A mezzogiorno offrono un menù fisso a 13€ con un primo (a scelta tra due opzioni), un secondo (a scelta tra tre opzioni), acqua, caffè e coperto. Le materie prime sono di qualità e cucinate con maestria. La proposta del menù alla carta è varia, sono presenti non solo piatti tipici della zona ma anche specialità appartenenti ad altre regioni (ad esempio si possono gustare gli arrosticini tipici abruzzesi e sono veramente buoni). Per i dolci non servono parole, basta guardare le foto, sono buonissimi esattamente come sembra. La location è spettacolare, specialmente all'aperto. Il personale è estremamente gentile e simpatico, accettano molto volentieri i nostri amici a quattro zampe. Per finire il conto è decisamente economico, direi il meno caro della zona. Le pizze sono il pezzo forte di questo ristorante, in cui fanno anche il giro pizza a 15€ (pizze illimitate + una bibita), sono buonissime e alcune sono particolarmente elaborate, in più il pizzaiolo è simpaticissimo. Consiglio vivamente di provarle. Ci tornerò sicuramente e consiglio a tutti di passare per un ottimo pranzo, tra la simpatia e il sorriso di chi si vede che lavora con passione e il prezzo assolutamente invitate. Grazie!
Sara

Sara

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"Prenotazione? Che cosa è? Ho prenotato un tavolo per cena in questa pizzeria tramite il servizio di Google in data 1/2, convinto di poter godere di una serata tranquilla con la famiglia. Sicuro del buon esito della prenotazione, due mail di conferma, arrivo puntuale -19.30 - comunico al personale il nome e…cominciano a guardarmi con aria confusa "Eh, sì, ci spiace non abbiamo la sua prenotazione, sicuro di averla fatta? Al momento non abbiamo comunque tavoli, ci dispiace” . Mostro il cellulare con le mail di conferma “ Qualcosa deve essere andato storto” ci viene detto come se fosse una scusa accettabile. Mentre discuto con la famiglia sul da farsi non noto un gran impegno da parte del personale nel volere trovare una soluzione da proporre ad un cliente che legittimamente rivendica un tavolo di cui ha la prenotazione in mano. La soluzione proposta? Aspettare o in piedi in mezzo al locale o tornare a casa. Per quanto tempo? lasciato al buon cuore di chi avrebbe divorato la sua cena nel minor tempo possibile…
Paolo Borroni

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Durante la mia recente visita al Ristorante Pizzeria Walserschild di Gressoney-La-Trinité, ho avuto il piacere di gustare due pizze: una “Sporcacciona” e una “Valdostana”, seguite da due dessert al cucchiaio. Tutto è stato semplicemente favoloso e delizioso. Era da tempo che non assaporavo una pizza così buona: sottile, leggera e altamente digeribile. Il locale offre un ambiente accogliente con arredi in legno tipici della tradizione montana, creando un’atmosfera calda e familiare. Sono stato particolarmente tentato di provare la carne da cuocere sulla pietra, che appariva molto invitante. Osservando il frigorifero, i tagli di carne sembravano davvero favolosi. Tuttavia, essendo già sazio, ho deciso di rimandare questa esperienza alla prossima visita. Considerando la qualità del cibo, l’ambiente e il servizio, assegno al Ristorante Pizzeria Walserschild un punteggio di 10 su 10.
Paolo Debosio

Paolo Debosio

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