The Brew House — Restaurant in Introbio

Tappa obbligata quando si è a Introbio sia per semplici caffè, sia per pranzare o cenare. Ubicato in centro al paese, caratteristico, trovare parcheggio adiacente al locale può risultare facile o meno a seconda degli orari, tuttavia facendo un po’ più di metri a piedi il parcheggio si trova facilmente senza costi (con disco orario). In generale locale moderno, con qualche richiamo all’ambiente montano (camino). Molto pulito e con personale simpatico, competente e empatico. Menù a pranzo con pinse e piadine di vari tipi e nel periodo estivo attuale chicche come tartare di fassona. Molto molto buona. Confermo ottima cucina (i miei ragazzi dicono che piadine e pinse sono squisite) piatti curati con -appunto- materie prime del posto. Qualche dolce fatto in casa (panna cotta ai frutti di bosco, una delizia) e biscotti e briosche di notevole menzione. Grande scelta di birre alla spina e in bottiglia. La nuova birra IPA HOW MUCH HOPS IS TOO MUCH HOPS? 50&50 é spettacolare, ripeto spettacolare. Assolutamente da provare! Prezzi: in relazione alla qualità dei cibi sono...

Sono da anni cliente di questo locale, ottimi cappucci , spritz eccezionale... pinze? Creano dipendenza...! Pure i miei bambini le adorano ❤ Per ora le prendiamo d' asporto (organizzatissimi e la qualità è eccezionale anche nell' asporto, precisi e puntuali) Voglio inoltre sottolineare la pulizia e il servizio impeccabile ( da sempre!) ma un complimento in più per la gestione durante questa situazione covid dove sono veramente impeccabili e super corretti. Bravi ragazzi, speriamo di vederci presto seduti al tavolo ( tavoli con tanto di cartellino col numero di persone che possono stare seduti secondo decreto)...

Ci siamo fermati "in emergenza" dopo aver scoperto di non avere il posto per dormire, prenotato su AirBnB... Siamo arrivati un po' scorbutici, ma la ragazza non se l'è presa ed è stata gentile con noi per tutta la sera. Ho preso una birra IPA, buona e mangiato un Veggie Burger, non posso tessere le lodi, ma era buono. Più particolari e buone le patatine. Poi avevano la salsa senape. Adoro i luoghi che hanno la senape... 😊😊 Comunque mi sento di consigliarlo, siamo stati...