Aqvaliri — Restaurant in Isola del Liri

Premetto che, per la mia festa di 40anni cercavo un locale per una cena vegetariana, era un mio desiderio e volevo far capire ai miei ospiti che si mangia benissimo anche senza carne. Quando sono arrivata all'acqualiri pizzeria, mi ha accolto un ragazzo dicendomi che, anche lui è vegano e che quindi capiva benissimo, essendo esperto avrebbe potuto accontentare il mio desiderio al 100% e con grande varietà, lui quel giorno non ci sarebbe potuto essere, ma che avrebbe istruito il personale alla lettera. Mi sono fidata ed ho prenotato 10gg prima, dando il tempo a tutti loro di organizzarsi. Abbiamo chiamato il giorno prima per vedere se fosse tutto ok. La sera del compleanno siamo arrivati io per prima, gli ospiti un pó in ritardo (ci sono persone che lavorano) ma non avevamo dato un orario preciso al locale. Nel frattempo il locale si è riempito. Ci avevano assicurato un antipasto abbondante e pizza a volontà, per tutte e 16 le persone, in più per una, avevo chiesto un menù per intolleranza al glutine (mi avevano assicurato pane e pizza senza glutine) L'antipasto è arrivato con due zucchine, uno sformatino di melanzane, ricottina, cous cous e stop, tra l'altro uno per una bambina che non mangiava latticini, cosa mai chiesta. Si sono dimenticati le bevande ed il pane, il quale dopo diverse volte che è stato chiesto è arrivato ad antipasto finito, quello senza glutine mai arrivato...abbiamo iniziato la cena senza nemmeno l'acqua sul tavolo. Iniziato malissimo...finito l'antipasto si sono preoccupati di servire prima tutta la sala, poi si sono ricordati di noi ed hanno iniziato a portarci due pizze in croce vuote sopra, spesso senza mozzarella, cruda e magari grandi la metà del piatto, più piccole ancora, per i più fortunati arrivavano ellittiche. Allora abbiamo chiesto al proprietario cosa stesse succedendo e di mandare qualche altra pizza, la sua risposta è stata "ci stiamo trovando in difficoltà perché solo verdure non sappiamo che fare"...ma cavolo io ho prenotato 10gg prima lo sapevate che era menù vegetariano e mi avete dato voi disponibilità!!! È lì che è andato in cucina ha iniziato a litigare con pizzaiolo e cameriere, le urla si sentivano fuori, l'intera sala si è girata a guardare. La persona che aspettava la pizza senza glutine, ha mangiato dopo che noi avevamo finito, perché dopo essere stata richiesta più e più volte non arrivava. Si vantano di avere una pizza vegana, anche quella mai arrivata. Alla fine abbiamo mangiato malissimo, ma io ho comunque pagato prezzo pieno! Tra l'altro una sala piena, un solo cameriere ed il proprietario a servire, che ci lanciava letteralmente le pizze e bottiglie sul tavolo, senza poggiare nulla delicatamente, mentre parlava al cellulare...una situazione indescrivibile. Sono stata totalmente presa in giro, oltre al fatto che mi hanno fatto fare una bruttissima figura. Un compleanno da...

Ci ho ragionato su prima di scrivere questa recensione, una serata no può capitare per chi lavora in questo settore, ma guardando i pareri di tutti gli altri che hanno cenato in questo locale mi pare che le problematiche da me riscontrate sono la normalità. Prenotazione ore 21.30, all'arrivo il tavolo è puntuale li che ci aspetta. Noto subito che l'atmosfera è ben lontana dai vecchi fasti, una bolgia totale e spazi molto stretti...con grande meraviglia NON CI VIENE RICHIESTO IL GREENPASS (qualcuno ha dimenticato forse che stiamo attraversando una pandemia) e ci troviamo costretti a mangiare a nemmeno un metro da perfetti sconosciuti. Quasi immediatamente dopo arriva il cameriere a prendere l'ordinazione. Tutto nella normalità...per ora. Con sommo stupore noto che quasi tutti i clienti lasciano montagne di pezzi di pizza nei piatti, poco dopo, no anzi DOPO MOLTO, scoprirò che non è un caso. Ordiniamo solo pizza poiché andavamo di fretta ed onestamente guardando i prezzi delle pizza (tolta la Margherita sono quasi tutte sopra gli 8€ fino ad arrivare a 12€) e poco dopo la cameriere si ripresenta avvertendoci che ci sarebbe stato un ritardo di un'ora...nostro malgrado accettiamo, ma un'ora di ritardo può essere contemplata senza problemi. Ebbene le pizze arriveranno alle ore 23.20...ne sarà valsa la pena? Assolutamente no...la pizza non ha le sembianze di una pizza ed anche noi uniamo le nostre splendide pizze alle montagne di altre pizze lasciate. Rammaricati ci alziamo per pagare il conto e li incontriamo il proprietario che ci chiede se sia andato tutto bene...cosa dovrei rispondere? La verità, lamentandomi del ritardo (ho risparmiato le lamentele sul mancato controllo del green pass e sulla qualità della pizza) e la sua risposta è stata testuale: È LA NORMALITÀ È SABATO SERA SIAMO IN 150 DENTRO QUESTO LOCALE ED IL FORNO NON CONSENTE DI INFORNARE PIU DI 6-7 PIZZE...ANCHE ALTRI LOCALI DI ISOLA DEL LIRI FANNO COSI Caro il mio proprietario:

1. hai ammassato 150 persone in un locale senza controllare i green pass;
2. il tuo è l'unico locale di isola del liri che fa questi ritardi;
3. se il tuo forno ha un certo limite di capienza non è forse il caso di accettare meno prenotazioni???;
4. siete pregati di avvisare clienti nel momento in cui prenotano dell'attesa e non dopo aver ordinato. Un altro locale del territorio che ha preferito i soldi alla soddisfazione E ALLA SALUTE...

Locale con un alto potenziale, buoni i prodotti forniti e la scelta del menù che propone sia panini che cucina. I tavoli sono piazzati su una terrazza panoramica esterna che affaccia sulle cascate del valcatoio di Isola del Liri, molto suggestiva. L'unico fastidio era la presenza di zanzare, moscerini e formiche volanti che tentavano di assediare il tavolo, forse con delle candele da esterno si può limitarne la presenza rendendo più piacevole la serata. Presente un DJ set che ha allietato la serata, con il DJ molto competente e disponibile...