Ristorante Premiere — Restaurant in Isola di Capo Rizzuto

Io e il mio ragazzo abbiamo cenato in questo locale un sabato sera. La cameriera, molto gentile, è riuscita a trovarci subito un tavolo, nonostante non avessimo prenotato. Fin qui tutto bene.

Quando abbiamo ordinato, il mio ragazzo ha chiesto un piatto senza pomodoro per via delle sue allergie asmatiche. La cameriera ha risposto: "Te lo faccio preparare solo perché al momento non c’è ancora confusione." Ma vi sembra normale una risposta del genere?

Per non parlare della bottiglia di vino. Avevo chiesto un bianco non fruttato e invece ci è stato servito un vino dal sapore imprecisato, lontano anni luce da ciò che ci aspettavamo.

La scelta del tavolo, poi, è stata davvero discutibile: capiamo che fosse l’ultimo disponibile, ma sarebbe stato corretto avvisarci che si trattava di una posizione decisamente calda e scomoda.

Dopo aver fatto presente il problema, ci hanno spostato di pochi centimetri — al tavolo accanto — senza però migliorare minimamente la situazione.

A quel punto abbiamo deciso di lasciare le pietanze, pagare il conto (SALATISSIMO, NONOSTANTE TUTTO) e andarcene.

Un vero peccato, perché la qualità del cibo era davvero eccellente e la location molto curata. Ma per il resto… nulla da aggiungere. Scarsa professionalità, poca attenzione e una caduta di stile...

Ci hanno consigliato questo ristorante in modo molto positivo così abbiamo deciso di provare sulla nostra pelle! Ristorante molto carino, noi abbiamo mangiato su un terrazzino che da sul porto quindi anche con una vista niente male! Personale molto gentile che ci ha accolti benissimo sin da subito, locale molto pulito con cucina a vista anch'essa davvero molto pulita, bagni ben curati e ordinati! Per quanto riguarda le portate abbiamo preso un primo a testa più due secondi di cui uno diviso! Squisito il pacchero al granchio, la polpa del granchio davvero molto dolce e succosa, pacchero ben cotto e pomodorini cotti perfettamente. Come secondo io ed un altro amico abbiamo optato per una frittura mista con gamberi calamari e polpo, la pastella davvero molto sottile e saporita, qualità del pesce superlativa, anche la tagliata di tonno del mio amico aveva un aspetto e un sapore straordinari! Considerano che abbiamo mangiato del buon pesce in un bel locale non abbiamo pagato molto, siamo usciti con circa 35 euro a testa! Davvero molto...

Siamo venuti la sera di ferragosto. Eravamo scettici visto alcune recensioni che ci avevano lasciato un po' interdetti. Non avendo alternative siamo andati lo stesso. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal fatto che non abbiamo riscontrato nulla di quello che è stato scritto, il che ci ha fatto dubitare sulla veridicità di certe affermazioni. Quindi diffidate perché abbiamo mangiato benissimo. Pesce freschissimo e cucinato a puntino. Io ho preso un trancio di spada davvero squisito. Ma la specialità è stato il primo con il pescato del giorno che ha preso mio marito: scorfano e rana pescatrice. Servizio veloce e cameriere molto gentili. Il fatto che nel menu non ci siano così tante proposte e, soprattutto, che non ci siano alternative di carne è sintomo di autenticità che preserva la qualità della materia prima. È stata la nostra cena conclusiva delle vacanze e non ci ha deluso affatto! Provare...