Ci siamo stati in occasione della nostra visita in Calabria, anche perché, come molti altri, anche noi guardiamo spesso 4 ristoranti. Proprio spinti dalla curiosità di provare le prelibatezze viste in trasmissione, abbiamo deciso di imbarcarci e visitare il posto (perché una cosa è valutare le cose “per sentito dire” ed una cosa è provarle, di persona, con le proprie papille gustative). Il posto è davvero mozzafiato. La vista sul castello è accessibile da quasi tutti i tavoli dato che la veranda è ampissima (ed anche molto ben ventilata). Un vero “gioiello” per gli occhi pranzare davanti a questa veduta così bella. L’interno effettivamente è variegato, ma nel complesso piacevole: i bagni sono puliti e di recente sistemazione e le pareti con fantasia “marittima” ti portano subito verso il “sapore di mare” che troverai nei piatti. Abbiamo trovato tutto davvero squisito e vario. I prezzi sono giustificati dalle quantità e dalla qualità, davvero abbondantissime e tutto squisito: perfino la pasta al pomodoro (presa per la nostra piccola) è stata la più buona che abbiamo assaggiato in Calabria. Abbiamo optato per due antipasti: “Bruschette Forti Sapori” e le “Delizie di Mare”. Tutti squisitissimi, sfiziosi e non eccessivamente piccanti (le bruschette), ma dal sapore indimenticabile (nduja e ricotta salata davvero strepitosa). Abbiamo proseguito con dei paccheri vongole e pistacchi davvero indimenticabili e concluso con il Quadaru dda Za Maria, uno dei piatti principe di questo posto. Si tratta di una zuppa di pesce molto abbondante fatta con pesce freschissimo. In questo caso oltre a polipetti cozze e vongole ho trovato una triglia freschissima che non dimenticherò mai. Buona buona buona. E la zuppa tra le più buone mai mangiate in assoluto. Purtroppo non siamo riusciti a spingerci fino ai dolci perché ci siamo riempiti prima: ma ne è valsa davvero la pena! Ci siamo affacciati in cucina per salutare e complimentarci ed abbiamo incontrato anche la Signora Veronica. Ci era sembrata un po’ “distante” mentre mangiavamo (l’abbiamo vista pochissimo ai tavoli), ma probabilmente perché era spesso nelle retrovie per dare una mano e controllare che fosse tutto ok. Ci siamo fermati a chiacchierare ed è stata gentilissima, svelandoci anche qualche piccolo segreto (che non riveleremo mai). Un’esperienza consigliatissima. Posto TOP! Non state seduti in poltrona a guardare la tv....andate ad assaggiare e poi ne...
Read moreMai incontrato personale così maleducato,probabilmente la visita di persone televisivamente note ha dato alla testa e ha fatto credere di poter servire piatti e rispondere ai clienti in mani era poco garbata. In questi casi i locali così andrebbero solo che chiusi o non pubblicizzati. Non solo consiglio di evitare,ma per far sì che un paese così bello da visitare venga sminuito da queste persone e da questi ristoranti,di fare qualcosa in merito...non ritornerei al paese solo per la presenza di questo ristorante...che approfitto per dire che tale non dovrebbe nemmeno chiamarsi!!!
Visto che non mi è possibile rispondere,mi preme dire un paio di cose in merito alla risposta avuta. Scomodare legali per una recensione avuta solo perché non è di gradimento (ma reale) mi sembra da persone povere...alla faccia del: le recensioni servono per migliorare,il cliente ha sempre ragione ecc ecc...ma poco importa fate ciò che vi fa stare bene. Che non siamo venuti a mangiare non era il mistero del secolo perché oltre ad averlo scritto che abbiamo prenotato altrove, ci è stato palesemente e ineducatamente detto da chi ha risposto al telefono,di poter fare a meno di prenotare e andare altrove. Ma quello che più mi preme far presente è che la nostra insistenza nel chiedere il menu non era tanto per farci due conti seduti comodamente sul salotto (anche se qualcuno deve spiegarmi dov e il problema)ma capire il menu cosa prevedeva visto che,sempre nella bellissima telefonata,ci è stato detto che ad ogni sala corrispondeva un menù diverso. La nostra domanda è stata:come facciamo a prenotare la sala se non sappiamo cosa comprende il menu? La risposta è stata: come fanno tutti,si siedono e prendono quello che c'è. Bene,detto questo a prescindere dal posto che per quanto bello non dovrebbe essere motivo di tali comportamenti nei confronti di clienti o probabili clienti,chiedo come una risposta del genero possa essere, secondo dei ristoratori, tollerabile! Comunque non è l unica location con vista sul castello. Grazie per non averci permesso di...
Read moreDopo diverse vacanze a Le Castella e nonostante le recensioni negative decidiamo di provare a cenare in questo ristorante, rinnovato internamente da poco e con l'aggiunta della bellissima terrazza, separata dal ristorante ma sempre di loro proprietà. Il locale internamente é molto bello, sia per la vista che per il design: in zona non ce ne sono altri cosi. Peccato che le note positive si fermino praticamente qui. La cucina é completamente da rivede. Impepata di cozze: cozze non buone con condimento denso e simile alla passata di pomodoro. Linguine alle vongole e pistacchio: vongole non buone, piene di sabbia, pistacchio buttato li. Frittura con verdurine: due verdure in croce, calamari gommosi, freddi e insapore. Pizze buone, motivo per cui do due stelle e non una. Prezzi sopra la media ma pessimo rapporto qualità prezzo. Praticamente paghi la vista e basta. Il servizio è lento e distratto, anche se tutti i ragazzi hanno sicuramente cercato di fare il loro meglio. Per concludere si paga 3€ di coperto ed è forse l'unico ristorante della zona che non porta un po' di sardella o 'nduja. Aggiungo anche che il locale è veramente troppo chiassoso. Va bene che siamo in vacanza ma non si riusciva a con, con le persone al tavolo senza dover urlare o ripete le cose più volte.
Una nota anche sulla terrazza: è veramente bellissima e un locale così a Le Castella ci voleva. I drink hanno prezzi sopra la media ma assolutamente giustificabili dalla location. L'aperitivo è però caro è scarso, il menu con il QR code non funziona mai per scarsa connessione ma i camerieri non portano quello cartaceo rispondendo anche che tanto c'è quello che di solito si ordina ad un aperitivo: ma il cliente non dovrebbe sempre e comunque visionare un menu con relativi prezzi?
Spero che questo locale possa presto migliorare perché ha un potenziale eccezionale e una location che fa...
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