Enoteca Sii pur Brigante — Restaurant in Itri

Buono,ma dopo anni che ci vado, ho notato che..."come per incanto " le quantità sono dimezzate ma non i prezzi!! NON esiste un menù, né una carta dei vini... (alla faccia della trasparenza). Dovrebbe adeguarsi alla società in evoluzione con un bel qrcode, parola alla quale pare sia allergico il gestore! Il piatto Itrano con una quantità inutile di olive e poco di altro, sparito il piatto rustico perché, dice, la porchetta venduta in giro non è come dice lui...CONSIDERATE CHE A POCHI PASSI esiste una super macelleria alla quale potrebbe rivolgersi. Il cestino di pane nel quale ci sono pezzetti di maiale in umido(devo dire buono) è una fresellina gourmet in vendita ovunque ma vantata per produzione speciale dedicata 🤣. Bene... Più trasparenza, riconformate le quantità, illustrate ciò che servite (tipo di formaggio, tipo di salume, ricotta o altro) e poi forse ne riparliamo(ma dubito il ritorno). Dimenticavo, consiglio e pretendo l'uso della mascherina assente sui volti delle cameriere e del gestore. Per amore (sbagliando) della tranquillità della serata non ho...

Da quattro ad una stella... Frequento questa enoteca da decenni e non ha mai deluso. Una decorosa carta dei vini e un menù con poche portate, ma di buona qualità. Il tutto in una location ai piedi del castello piacevolmente fresca d'estate. Torno, dopo due anni di mancate uscite per le restrizioni anti covid e trovo dei cambiamenti che mi hanno deluso. Il più importante, è l'assenza dei menù e della carta dei vini. Entrambi, ci viene detto, che sono stati eliminati per evitare contatti in periodo covid (ho risposto che altri hanno adottato varie alternative, tra cui la lettura su smartphone mediante QR code) e ci viene detto che per il menù provvede a voce, mentre la carta dei vini viste le tante etichette è impossibile nominarle a voce e quindi si ordina il vino che si preferisce (e le aziende produttrici, l'annata, ecc.????) e senza sapere il costo della bottiglia né quello delle pietanze ordinate, di mangi e si beve nella speranza che non si stia bevendo una bottiglia di annata. Solo all'atto del conto, ci si potrà rilassare... No, così proprio...

After spontaneously finding this magical restaurant, we’re just speechless..

“Sii pur Brigante” provided one of the best dining experiences ever.

The chef and the stuff are friendly and willing to help. The menu is fresh, innovative whilst still traditional.

Would recommend to visit Itri just for this experience.

We’ll...