Il Ghè Laigueglia — Restaurant in Laigueglia

Ottima location ma..

Buon cibo e ottima location ma purtroppo anche avendo prenotato due settimane prima il tavolo viene posizionato in terrazza con assenza di aria condizionata e veranda rotta non apribile. In sala presenti circa 35 gradi e a seguito della lamentela mi viene risposto che se non mi va bene posso decidere tranquillamente di andare via.

Propongo un cambio di tavolo e di posizionarci nella sala principale, visto il locale non completamente pieno ma la risposta è che per i camerieri diventa difficile riorganizzare un tavolo di 12 persone.

A quel punto chiedo di parlare con il titolare del ristorante ed inizialmente questa richiesta viene accolta ma subito dopo mi viene risposto che il titolare non avrebbe niente da dirmi e non mi avrebbe nemmeno considerato.

Non basta il buon cibo e una buona location per mandare avanti una attività ma è necessario affrontare anche le problematiche che si vengono a creare giornalmente. La problematica di una finestra rotta con il caldo di Agosto non può essere gestita in questa maniera. Il cliente deve essere avvisato in anticipo in maniera che possa decidere se confermare o meno la prenotazione. È facile avvisarlo una volta arrivato e proporgli eventualmente un cambio di locale ma alle 9 di sera con 4 bambini è una cosa impossibile.

Mi spiace non aver potuto parlare anche con il titolare... a volte con uno scambio di opinioni tutto è risolvibile.

A parere mio la problematica di questa sera poteva essere gestita tranquillamente invece non c'è stata la volontà di farlo. (Ad esempio un tavolo grande come il nostro ma lato veranda aperta si è liberato dopo.circa 10 -15 minuti dal nostro arrivo quindi poteva esserci proposto un cambio di tavolo tanto eravamo ancora in attesa delle ordinazioni e delle bibite)

Le problematiche serie inerenti ad un locale non possono essere gestita dai camerieri e da...

Do una stella a questo ristorante perché, nonostante le alte aspettative dovute alle recensioni positive, l’esperienza si è rivelata deludente. Il locale si trova su una terrazza chiusa, dove la temperatura era estremamente elevata e poco confortevole. Le posate avevano un sapore amaro, segno evidente di una pulizia non adeguata. Il cibo non ha soddisfatto le aspettative: eravamo in nove, ognuno con piatti diversi, quindi abbiamo avuto modo di assaggiare varie portate, ma erano tutti pessimi.

L’aspetto più grave, però, è stato che uno dei piatti ordinati (unico piatto per una persona del gruppo) non è mai arrivato, nonostante avessimo segnalato la mancanza alla cucina per ben tre volte. Solo alle 23 ci è stato comunicato, con superficialità, che “la cucina è ormai chiusa”, senza alcun preavviso né alternativa. Tutto questo è accaduto in una serata in cui il locale era praticamente vuoto, con solo tre tavoli occupati. Per questi motivi, sconsiglio vivamente...

Siamo stati stasera, 24 luglio, non c'era tanta gente eppure abbiamo aspettato 1h per i primi, più che altro alcuni serviti subito e altri dopo 1h appunto. Peccato perché il posto ha un potenziale incredibile però il cibo non è un granché e il servizio offerto dal personale di sala è stato molto scadente. C'è stato evidentemente un errore nella comanda scritta poiché il tempo passava e abbiamo ricordato a due camerieri che mancavano 4 piatti (primi), solo alla seconda volta si sono ricordati. Mi dispiace dirlo ma mi ha dato l'impressione che il personale di sala era poco formato o alle prime armi poiché li vedevo spesso girare a vuoto, e anche per il cambio dell'acqua abbiamo dovuto ricordarlo due volte prima che ci venisse portata. L'unica che si salva è la cameriera con i capelli biondi che nel finale ci ha servito la torta. Peccato veramente perché è una...