C'AMÚRI — Restaurant in Lampedusa e Linosa

Locale carinissimo, già il nome fa capire quanta cura e passione viene messa nel lavoro che fanno i proprietari, una coppia di giovani ragazzi alla mano e sempre pronti a soddisfare qualsiasi esigenza. Il cibo è a dir poco strepitoso, panini dalle dimensioni non scontate, ingredienti sempre freschi e di qualità, con accostamenti deliziosi e selezionati per tutti i palati! Sono attrezzati anche per chi è intollerante al glutine. Non solo panini, ma anche piadine e crepe dolci, farcite con strabilianti creme e combinazioni di dolci prelibatezze. Insomma, ce n'è davvero per tutti i gusti! Ultima ma non per importanza, la gentilezza e l'attenzione al cliente che danno quel tocco in più che ormai al giorno d'oggi...

Sono rimasta davvero colpita da questo hamburgeria: un'esperienza eccezionale! Ho preso il loro cavallo di battaglia: PANE CROCK. Il pane era soffice ma ben tostato, con una croccantezza esterna resa grazie all'impanatura che viene poi fritta. La carne, cotta alla perfezione, era succosa e saporita. Gli ingredienti freschissimi: lattuga croccante, pomodoro maturo, cipolla agrodolce di tropea e uovo.

Un hamburger ben bilanciato, abbondante ma non pesante. Servizio rapido e cortese. Lo consiglio vivamente a chi ama il vero gusto del burger fatto con...

Sebbene il sito del locale sia ben fatto, e il commesso molto piacevole, purtroppo entrambi i panini con il pesce spada non erano affatto all'altezza del prezzo richiesto: l'hamburger era in un caso cotto il giusto ma non dall'ottimo sapore, mentre il secondo non era proprio cotto abbastanza. Da un panino di pesce da 16 EUR quando quelli non di pesce ne costano meno di dieci, mi aspettavo qualcosa di superlativo, essendo peraltro nella patria del pesce spada.

Ragionevoli le panelle, e comunque abbondante il panino, nonostante tutto, ergo tre...