Ai Vecchi Sapori — Restaurant in Lanciano

Esperienza futurista!!!!! Non mi sarei mai aspettata che un locale chiamato vecchi sapori proponesse una cucina così all'avanguardia! Cimice con le verdure cotte! Ma dovevo inturlo già dalla scritta che spicca sopra l'ingresso (vedi foto). Per il resto non aggiungo commenti negativi, le recensioni precedenti fanno già capire la gravità della situazione.

Risposta al vostro commento di risposta: Ecco, allora visto che non ci siamo capiti aggiungo qualche particolare: 75€ per tre primi piatti sciapi e mal cotti, serviti in assaggi monoporzione da 3 tortelloni l'uno, 40g di fettuccine con scorzone estivo 1 fetta l'uno e olio tartufato di bassa qualità, infine gnocchi rigidi e insapore con poco olio e burro. Nonostante abbia chiesto gentilmente due tris di primi da condividere anche in un piatto unico, volevamo un secondo e alla fine non siamo riusciti ad ordinarlo nonostante avessimo ancora fame per via delle scarse porzioni, siccome siamo stati serviti in due ore e 3/4 per un antipasto da condividere e un tris di primi. I GENTILISSIMI proprietari, che sanno bene di che esperienza pessima sto parlando, comprenderanno che ci abbiano totalmente fregato non considerando per giunta che a causa di evenienze poco pertinenti, abbiamo dovuto pagare al pos in autonomia e con la loro totale fiducia. Noi siamo stati onesti ed abbiamo pagato il conto come ci è stato esposto, ma sottolineo che la precedente transazione sia stata eseguita di 78 centesimi dal tavolo precedente, invece di 78 euro in DUE, perché non sapevano usare il Pos.

Concludo e spero in vostre tacite scuse; locali del genere al giorno d'oggi o propongono menù fisso a pochi soldi, o dovrebbero chiudere, per non parlare di controlli su manuali HACCP e salubrità degl'ingredienti....

I recently dined at Ai Vecchi Sapori and it was an exceptional experience from start to finish. The service was outstanding—attentive, friendly, and knowledgeable.

The food was incredible, with fresh ingredients and expertly prepared dishes that combined authentic recipes with creative flair. Each plate was beautifully presented and full of flavor, showcasing the restaurant’s attention to detail.

Thank you, Ai Vecchi Sapori for a memorable meal. We will definitely be returning soon to enjoy more of your...

Non capisco le recensioni positive, una serata storta ci può stare ma a vedere dalla situazione, credo che per loro sia la normalità. La cameriera sembrava in difficoltà e altre persone si lamentavano della lentezza sebbene la piccola sala fosse quasi vuota. Se il servizio è lento, vuol dire che la cucina è lenta. La ragazza ha preso l'ordine, ci siamo accertati di aver preso solo piatti vegetariani e lei ha confermato. Dopo diversi minuti ci vengono portate due pallotte cacio e ova (12€). Chiedo spiegazioni e la ragazza dice alla signora veneta che ci ha servito che "glielo aveva detto lui", la signora dice che la porzione normale è da 4 pallotte e ce le porta in seguito. Le verdure di accompagnamento probabilmente erano un po' avanti e sapevano un po' di marcio. La caciotta in padella ci è stata servita col prosciutto e la signora veneta ha incolpato la ragazza, poi ci è stata riportata, non è che sapesse di molto. Il vino della casa lo abbiamo lasciato quasi tutto perché si sentiva chiaramente che non era da bere. Visto il disagio abbiamo annullato il resto dell'ordine, la signora veneta continuava ad incolpare la ragazza. Alla cassa, il signore alla reception ha continuamente ribadito che non era colpa loro umiliando ancora la cameriera che purtroppo stava piangendo. Non è bello vedere queste cose e mi auguro che la cameriera se ne vada da questo posto assurdo perché troverà di meglio...