Torrechiara - La Tavola del Contado - Agenzia Assapora Appennino — Restaurant in Langhirano

Pomeriggio tardo del 2 Giugno. Siamo stati in 2 x bere qualcosa. Ci siamo accomodati in uno dei tavoli fuori sulla piazza e, una volta consultato il menù, opto x un the freddo. La cameriera mi porta una bottiglia di marca diversa da quella espressamente menzionata nel menù, senza farmelo presente al momento dell'ordinazione, tanto x intenderci. Dal momento che ho scelto quel tipo di bevanda anche x la marca menzionata, ho optato x un'altra bevanda, quella fortunatamente presente in assortimento. Dopodiché, essendomi venuta un po' di fame, ho ordinato una focaccetta con il prosciutto crudo. Beh, che dire!? Prosciutto normalissimo, giovane ed anche un po' saporito x i miei gusti ma al di là di quello, focaccia che in realtà sembrava più un filoncino tipo di pane arabo e/o pinsa, comunque non certo una focaccia e scaldato alla bell'e meglio, visto che si sentiva palesemente che era scongelato. Al momento del pagamento: pseudo focaccetta 8,00€. Ora, non è in primis x il prezzo, xò quantomeno avrei anche pagato volentieri quell'importo se magari avessi avuto una farcitura un po' gourmet, che ne so, magari marmellata di fichi oltre al crudo con anche una o due noci e soprattutto con la vera focaccia, non con un pane per di più scongelato. Mi dispiace ma nella terra del prosciutto crudo di Parma, non reputo una tale offerta all'altezza. Nb Visto che la/il titolare dell'attività si è tanto prodigata/o di rispondermi senza evidentemente pensare troppo a quello che ha scritto, risponderò a mia volta perché, mi spiace ma certe cose non le accetto. 1)Io NON ho offeso nessuno direttamente mentre Lei mi ha offesa, scrivendo che la preoccupa che io dal 2 c. m. pensavo all'esperienza nel suo locale e dunque insinuando che io abbia dei problemi;beh, guardi i problemi li avrà Lei con il tipo di risposte che da, scusi tanto se io penso a come scrivere una recensione, usando termini che non siano troppo forti nel caso di negatività riscontrate ecc... e se, contemporaneamente a tutto ciò, fortunatamente ho una vita; 2) La cameriera che mi ha servita, come mai quando ho espressamente chiesto quel tipo di bevanda non ha subito detto :l'abbiamo terminata ma facendo finta di nulla me ne ha portata una completamente di marca diversa? O come mai, nessuno del locale ha messo un avviso? A casa mia si chiama errore di mancata professionalità. Visto che scrivo cose non vere secondo Lei, anche questa lo è? Non a caso nella sua risposta fuori luogo ed inadeguata, questo punto non l'ha neanche preso in considerazione perché sa che dico il vero. 3)Io, da cliente, ho avuto quel sentore e se x lei quella è da ritenersi focaccia, beh, x me non lo è e non lo è neanche x la persona che era con me condividendola;posso criticare, visto che non mi è piaciuta? E non ritenerla focaccia ma una simil puccia allungata invece che rotonda, senza essere tracciata di avere allucinazioni? Ed è anche cara x quello che è, mi creda. Quanto al prosciutto io l'ho sentito così, mi spiace, anche un grande produttore può sbagliare, si ricordi. Quanto all'eventuale accompagnamento, il mio era solo un consiglio. Ah, quando sono entrata x pagare, c'era un caldo insostenibile e disordine, invece di rispondere in maniera inappropriata ai clienti (nel mio caso sicuramente ex) pensi a fare tesoro delle critiche e a migliorare la qualità...

Premessa: il ristorante è centrale, in una piccola piazzetta molto graziosa, non è mal curato, anzi...

Peccato per tutto il resto, l'accoglienza non è stata delle migliori, anzi. Va bene che eravamo in dieci, e quindi non pochi, ma i tempi di attesa biblici anche no. I piatti di pasta sono arrivati 10 minuti prima rispetto ai panini. Buoni i tortelli, per carità, ma veramente pochi, infatti ho preso anche un altro piatto di gnocchi ( buoni ). Il personale è stato sgodevole dall'inizio del pranzo ( le 13.45 circa ) a quando siamo andati via ( 15.45 circa ). Risposte seccate, sbuffi vari e occhiate al cielo.

Non abbiamo di certo speso poco e non capisco esattamente da cosa dipenda, ma questo è il tasto meno dolente.

Una volta arrivato il conto ci chiedono di arrangiarci a fare i conti e a dividere le cose, quando facciamo presente che ognuno pagava per sé, sembrava avessimo chiesto di portarci in spalla sul castello.

Non lo consiglio.

Edit: Vero, alle 14 siamo arrivati dopo aver chiamato per chiedere se ci fosse posto, infatti una volta giunti lì, i coperti erano già stati sistemati. Le ragazze li avranno sistemati prima del nostro arrivo. In realta non ci è stato chiesto se volevamo o meno pagare insieme o separati, ci è stato presentato il conto dicendoci che ci avremmo dovuto pensare noi. Ci ha accontentati, vero, ma non con il sorriso.

Non capisco perché si attacca alla giovane età o ai "commenti vendicativi"... Mi dovrei vendicare per cosa? Mica mi avete...

Esperienza terrificante. Non consiglio a nessuno. I piatti proposti non disponibili, in più sembra che portano tutto da altrove da qualche tavola calda..

In risposta: Guardi infatti avevamo prenotato un tavolo per 5 proprio da Lei. Intanto preciso un po' di altre cose. Le lasagne di verdure congelate in mezzo, tortelli ai funghi non so per quale motivo riempiti di formaggio che copre tutto il sapore, di solito lo si porta a parte, affettato di salumi mai arrivato, il coperto di un euro e 80 non mi risulta che andrebbe pagato presso la vs struttura, la rosa di parma con ingredienti sbagliati, tra l'altro due fettine con 3 chili di besciamella e spinaci senza sapore, che almeno dovrebbero essere accompagnati da qualche condimento a parte, tipo olio, sale.. in più a tutto questo nel cartello scritto tortelli a ogni ora del giorno, che puntualmente non ci sono di erbetta o non bastano per tutti, i clienti a torno che si lamentano, ogni tanto arriva un furgoncino a portare dei piatti pronti chissà da dove, ma la cosa che non mi è piaciuta in assoluto è il suo modo di trattare clienti.

Tutto sommato rapporto qualità prezzo servizio - scarsissimo.

Locale come il vostro fa credere chissà che cosa alla gente di passaggio, ma le cose che proponete con zona non hanno...