Consigliatomi da un amico sono stato ieri per la prima volta in questo piccolo locale con solo 6/7 tavolo all'interno. Il proprietario Andrea, ci ha accolto con molta cortesia indicandoci il tavolo e mandando una ragazza, davvero gentilissima soprattutto con i bambini, a prendere le ordinazioni. Pochi piatti sia di mare che di pesce ma ESPRESSI ovvero fatto al momento in una cucina a vista assolutamente degna di nota per la pulizia. Abbiamo preso bruschette di lardo, tartufo, pachino e patatine per antipasto insieme ed un ottimo soutè di cozze. Arrosticini e patate al forno, 2 spaghettoni con le vongole, risotto di mare (ottimo) due carbonare, polpo alla brace con rughetta e salsa balsamica. E alla fine un ottimo caffè e un amaro. Rapporto qualità prezzo ottima davvero. Sottolineo una cosa, la pulizia del locale e l'estrema velocità del cameriere in scala che portava via subito i piatti non appena finito la consumazione Lo consiglio per un pranzetto informale al centro di Latina e consiglio di chiamare visto i pochi tavoli e di prendere i...
Read moreDa fuori appare appena, sembra un luogo da poco, ma dentro come aspetto non è inferiore agli altri ristoranti. Ha circa 50 posti. Il clima sociale è superiore, nel senso che è conviviale. Il boss, Andrea, è anche capocuoco e a chi ci sta anima conversazioni con spiccato umorismo. La scelta delle portate è limitata dal carattere famigliare del negozio, ★ eppure è personalizzabile per diete paleo, gluten free, e anche vegetaliane (vegan). ★ Non esagerano col sale: dovrebbe essere ovvio, purtroppo spicca come un pregio sulla dissennatezza della concorrenza. Prezzi più che onesti, stimando l'impegno e la qualità e la cura delle pietanze, non eccelsa se non prenotata in tal senso, bensì media-superiore. L'attività commerciale ha due occhi di riguardo per lavoratori socialmente svantaggiati, il che potrebbe avere scandalizzato chi ha "la puzza...
Read moreHo avuto il piacere di pranzare in questo eccezionale ristorante ma che apparentemente potrebbe sembrare solo bar, e ne sono rimasto estremamente soddisfatto della mia esperienza. La selezione di piatti a base di pesce è stata ottima. Il servizio impeccabile e piacevole, con il personale attento e cortese che ha reso ogni momento speciale. L'atmosfera smart ed accogliente ha reso il pranzo un'esperienza completa. Menù di pesce ( a scelta) primo secondo e contorno!! Non vedo l'ora di tornare per assaporare altre...
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