Gialè — Restaurant in Latina

Locale davvero eccellente! Ho prenotato per un gruppo di 8 persone, prendendomi la responsabilità di scegliere il posto, e tutti – ma proprio tutti – sono rimasti entusiasti. Evento più unico che raro, considerando che siamo un gruppo con gusti esigenti e abituati a mangiare bene. C’è sempre qualcuno che ha da ridire, ma stavolta è stato un plebiscito di successo.

I fritti sono stati un antipasto perfetto: croccanti, leggeri, asciutti e pieni di sapore. Da provare assolutamente le frittatine fatte in casa. La pizza? Superlativa. L’impasto è leggero, croccante, digeribile e davvero gustoso, grazie a un mix di farine che fa la differenza. Mi ha colpito al primo morso: una di quelle pizze che ti restano in mente e ti fanno venir voglia di mangiarne mille.

E comunque, tra parentesi, non fanno solo la pizza, quindi per chi non vuole o non può mangiarla, ci sono tante valide alternative sul menu, tra cui carne e panini, e sono altrettanto buonissime a detta degli altri commensali che erano al tavolo con me.

Il locale ha un’atmosfera informale e giovane, semplice ma curata e pulita, e molto accogliente. Ho apprezzato tantissimo la disposizione dei tavoli e la spaziosità della sala: si sta benissimo, comodi, e si respira, senza quella fastidiosa sensazione di “soffocamento” tipica di certi ristoranti vecchio stile, che riempiono la sala fino ad esplodere e mettono un coperto sopra l’altro pur di fare cassa. Bravi davvero per la scelta della disposizione dei tavoli. Fa davvero la differenza!

Un plauso speciale al personale: tutti gentili, sorridenti, amichevoli ed accoglienti. Ci hanno trattato con tanta cordialità ed amicizia, e ci siamo sentiti davvero a casa.

Consiglio vivamente questo locale. Ci torneremo sicuramente e la consiglierò a tutti i miei amici e parenti. Merita...

Uno dei locali top a Latina, capace di unire la qualità di una pizzeria tradizionale con l’energia di un pub moderno. L’atmosfera è vivace ma accogliente, perfetta sia per una serata tra amici che per una cena più tranquilla.

La pizza è eccellente: impasto leggero, ben lievitato e digeribile, condito con ingredienti freschi e di qualità. Il menù è vario e spazia dalle proposte classiche a quelle più originali.

I taglieri sono ricchi e ben curati, con una selezione di salumi e formaggi locali che si accompagnano alla perfezione con la vasta scelta di birre artigianali. Ideali da condividere in compagnia.

La carne è un altro fiore all’occhiello: grigliata alla perfezione, tenera e saporita, servita in porzioni generose che soddisfano anche i palati più esigenti.

Il personale è sempre cordiale e attento, pronto a consigliare piatti e abbinamenti. I prezzi sono giusti e commisurati alla qualità e alla quantità delle portate.

Un punto di riferimento in città: se cerchi una pizzeria pub a Latina che sappia coniugare gusto, qualità e atmosfera, questo posto è davvero...

Abbiamo scelto questo locale alerto da poco per la festa di compleanno di mia madre perché eravamo stati all'inaugurazione e quello che avevamo assaggiato ci era piaciuto molto. Appena arrivati ci hanno accolto con gentilezza e cordialità i proprietari e dopo esserci accomodati ci è stata servita una entrè offerta da loro (un'ottima bruschetta con Pachino e burrata). Noi abbiamo ordinato dei fritti misti come antipasto (tutti buonissimi ma va fatta una mensione particolare per le nuvolette che erano davvero squisite). Le pizze erano tutte buonissime e leggerissime (eravamo in 8 e abbiamo preso 8 gusti diversi). Al momento del conto poi siamo rimasti soddisfatti e contenti xchè il rapporto qualità/prezzo è davvero ottimo e anche le pizze speciali hanno un prezzo giusto (non come in certi locali dove ormai sono arrivate alle stelle). Complimenti a questo ragazzi coraggiosi che hanno iniziato questa nuova avventura scegliendo delle materie prime di qualità mantenendo dei prezzi bassi. Sicuramente questa politica sarà...