My Sushi — Restaurant in Lavagna

45') Recensione : My Sushi Srl in Via XXlV Aprile n.69 Lavagna. Oggi, a distanza di un mese sono ritornato al ristorante Giapponese My Sushi, per una conferma sul servizio di ristorazione e, acquisire elementi per una corretta recensione. Ricordo che, l'ultima volta avevo avuto una buona impressione, realizzato qualche foto e, preso appunti. Ho scelto , questo giorno di martedì a pranzo, perché generalmente non è troppo affollato. Quando sono entrato nel locale, con il cavillo di aspettare un amico , ho avuto il tempo di osservare in modo esaustivo la preparazione dei piatti di pesce. Il personale indossava divisa da lavoro e guanti di lattice, cucinava in silenzio e in un modo affiatato. Poi , siamo stati accompagnati in sala da pranzo e, scelto un tavolo nella zona più fresca e tranquilla . Al cameriere, ho presentato un biglietto, con la lista di tutte le cose buone che desideravo mangiare e, spiegato con dovizia di particolari tutti i dettagli. L'attesa è stata breve, il servizio veloce e le portate si sono susseguite in modo regolare . Ancora una volta ho avuto la conferma che : il servizio ai tavoli è fatto bene .Il cibo è buono, presentato in piccole quantità, in modo accurato che appaga l'occhio e il palato e, la cosa più importante " il pesce è fresco ". ( È risaputo che i Giapponesi invecchiano meglio e più a lungo, perché nella dieta abituale mangiano moltissimo pesce , tra cui : Alghe ,Calamari e Polpo . Cibo che abbassa il rischio a diverse malattie, come Cancro e Arteriosclerosi) . Come bevanda ho scelto "te al gelsomino" che si è rivelato ottimo . La cassiera ha rilasciato...

In pieno centro di Lavagna

In fronte al Lungomare

Vicino a piazza del Comune

Parcheggio comodo sia a pagamento che abbastanza vicino libero 2 ore zona disco

Classico esempio che da ristorante cinese si è trasformato in ristorante cinese e giapponese

Si può adottare la formula all you can eat oppuure alla Carta

Mia nipotina abituata dai genitori al Sushi a Milano ha voluto portarmi a fare questo esperimento

Personalmente non amo il Sushi per cui ho chiesto il menù alla Carta mia nipotina nonostante i suoi 6 anni e mezzo conosce la cucina giapponese benissimo e mi ha detto che tutto era ottimo....Io per me ho preso ravioli al vapore di due tipi e maiale in agrodolce...Ho assaggiato di volta in volta prima della nipotina le portate che ha scelto le ho trovate di pesce fresco e di ottimo sapore

Dolce giapponese e torta gelato cinese ottimi

Prezzi buoni rispetto ai Sushi restaurant milanesi

Personale gentilissimo hanno voluto poi regalare a mia nipotina un portafortuna giapponese e una piccola bambola in costume giapponese

Nell'insieme soddisfacente

Accesso disabili...

L'esterno non rende giustizia a quello che poi è questo ristorante all you can eat. L'interno si presenta infatti ben curato e arredato, con una sala da pranzo accogliente e disposta anche di condizionatore. Il personale è molto cortese e pronto a soddisfare le necessità che possono sorgere. Il menù è abbastanza classico, con aggiunte gradite come gli gnocchi di riso e i takoyaki, che non si trovano spesso. I piatti sono arrivati tutti in breve tempo e la qualità dei prodotti usati era evidente, tanto quanto il loro volerlo valorizzare. Particolarmente apprezzato il fatto che sia stato tolto l'intestino ai gamberi. Unica nota negativa è stato il menù, che non indicava gli allergeni presenti nei vari piatti, cosa che è stata ovviata da un foglio degli ordini nei quali inserire eventuali allergie nelle note e una personale di sala disponibile e preparata. E' stata una bella esperienza e sarà difficile non tornare dato un sushi (e non solo) così buono. Assolutamente...