Recensire , recensire... passatempo di molti per descrivere una percezione di ristorazione focalizzata sulla location sui cristalli utilizzati da quel o quell’altro ristorante. Concentrarsi su ciò che paragonato agli pseudo insegnamenti della “social risTVrazione” non funziona... Svuotare la testa da tutte queste “gastrominchiate” e toccare con mano, bocca, orecchi e anima il significato stesso della ristorazione e dell’oste per Tutti. Per tutti coloro disposti a mettere da parte aspetti non sempre necessari. Questo è uno dei posti in Salento che mi sento di suggerire con piena gioia. All’arrivo uno spiazzale cementato, un modesto cannnucciato che fa ombra a tavoli dedicati per la maggior parte a chi conosce questo posto, potrebbe non invitare. Ma ponendosi con cordialità e senza pretese ,la signora Domenica sua figlia Cristina ,sua sorella Gina in cucina e il papà famiglia “ il pescatore “ minuto dopo minuto vi faranno sentire in uno di quei luoghi perduti dove il rapporto umano prima d’ogni cosa saprà appagare e compensare . Cibo buono ed onesto. Prezzi che per chi come noi viene da Roma , sono quasi incredibili. Con la mia famiglia ci abbiamo mangiato oggi a pranzo e già gli vogliamo bene! Come ogni recensione che si rispetti, tanto per far fare un dolce ghigno alla Signora Domenica ... se la prossima volta mi farà trovare un bianco medio interessante Le farò da cavigliere per un ballo... magari...
Read moreThe food tastes really good and big plates! Sadly the establishment of the restaurant is a bit poor (simply a bunch of plastic cups put on the table). The waiters are really friendly! Sadly, the atmosphere is not really appropriate for dining, since the employees talk (or scream) so loud to each other and you can hear some of the employees caughing constantly really loud, while...
Read moreHo messo una stella,solo perché non se ne può fare a meno. Posto squallido, esperienza allucinante. Vada per il Posto spartano, ma servizio e cibo sono di bassissima qualità. Ci hanno portato una bottiglia di vino (3 € al supermercato, venduta 12) gia stappata. Bicchieri sporchi, abbiamo preferito bere in quelli di plastica. Un soute di cozze pessimo,ed un antipasto di mare ancora peggio. Mentre cercavamo di mangiare almeno le cozze, ci portano immediatamente i primi,lo facciamo notare, e la chef (si fa per dire) ci risponde che si è sbagliata,ma bon ci hanno rifatto i primi,ci hanno chiesto di lasciare quella specie di antipasto e mangiare i primi. Lo spaghetto con le cozze era buono,quello con i Ricci condito con quelli nel vasetto,quelli allo scoglio con le vongole che erano congelate. Morale della favola: abbiamo pagato come da menù, senza ne scuse (cameriere a parte) senza sconto. Signori ,evitate questo posto assolutamente.dovrebbero...
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