Maremosso — Restaurant in Lecce

I love eating in Puglia. But, I would be better off if I skipped this place. It is a seafood restaurant but I could hardly find any seafood in my dishes. As for the owner, well, he should not work in hospitality. First, he smoked in the restaurant while I was two tables away eating my food. Then, he had a phone call on loud speaker = sad. Atmosphere = ZERO! Oh, and what I thought never happens in Italy, my pasta was OVERCOOKED! When you at the beach in August maybe you have no other choice. I feel sorry for you. On the good point, gentlemen who was serving lunch was nice and...

Predominantly a seafood restaurant in what can be described as downtown San Cataldo, PU, near Lecce. The restaurant Maremosso was very popular for lunch and people seemed to enjoy the mussels, calamari, and other crustaceans. I had a mix of seafood over pasta and it tasted very good. The servers were friendly and helpful when explaining what was actually in a dish. Lunch with wine, water, and coffee came to Eur 20. The town itself looked quite run down and definitely has seen better days. The lidos by the beach, some of which have restaurants, bars or both, all looked a...

Premesso che ci sono stato, per provarlo, domenica scorsa con la mia compagna ed anche ieri per altri motivi, ora posso confermare la mia impressione, a scopo costruttivo per loro, nonchè divulgativo per i potenziali clienti. Buona location, buona organizzazione (laddove di può scegliere tra ristorante e fish bar), buon servizio al tavolo, tempi giusti tra una portata e l’altra. Nelle due diverse esperienze, ho degustato un antipasto di frittini, composto da crocchette di patate autentiche, polpette, cozza fritta e schiacciatina di pesce (troppo secca e poco poco sapore di mare), pepata di cozze eccezionale davvero. Potendo scegliere, mi incuriosivano i maccheroncini al sugo di mare. Qui la critica, sempre costruttiva per carità, è proprio d’obbligo. Il piatto era 100% asciutto, anzi secco, avendo presente come è un piatto che ti rimane e lo riscaldi per la sera: stessa impressione. I maccheroncini sembravano una cosa a parte, insapore. Non bisogna essere degli chef stellati, per sapere che i maccheroni vanno mantecati e impiattati con un minimo di cremosità. Il secondo: una bella fritturina a base di gamberi, calamari, paranza. Dal discreto al buono, visto che la buccia del gambero, tecnicamente esoscheletro (la parte superiore si chiama carapace), non si staccava. Dolce: torta pasticciotto da favola, se ci andate, ordinatela. P.s.: magari ci torno per provare altro, chissà…. Lascio aperta la porta, qualora mi stupissero. Giudizio totale 3 su 5, perché al di là degli aspetti organizzativi, il cliente si ferma per mangiare bene. Che tu sia friggitoria, fish bar o ristorante, fallo al 100%. Può senza dubbio migliorare. Ripeto, trattasi di critica costruttiva…ed anche un pò...