UAY — Restaurant in Lecce

Ero partito con aspettative diverse, purtroppo sonon state prontamente eluse. Prenoto un tavolo per 8, all'arrivo ci propinano 2 tavoli uniti dove in pratica eravamo uno attaccato all'altro, lo facciamo presente e uno dei collaborarori risolve prontamente (e fortunatamente) la situazione. Arrivato il momento delle ordinazioni ci viene imposto di attendere che finissero di servire i tavoli gia presenti prima del nostro arrivo, quindi significava attendere 30 monuti con la fame a carico! Nel frattempo la signorina ci porta 2 bustine con 4 tocchetti contati di pane per "tenerci buoni", arrivate le 22:00 ritorna per farci ordinare. Dato che non siamo stupidi abbiamo capito che ci hanno fatto slittare al turno delle 22 ma se almeno ce l'avessero fatto presente al telefono, avremmo proprio evitato di andarci, dato che uo devo ordinare qua do mi siedo al tavolo e non devo attendere nessuno dato che pago! Quindi queste regole post covid che avete pian piano insinuato nelle abitudini della ristorazione potete anche metterle da un'altra parte capiamoci. Prendiamo patatine, pinse e carne, buone le prime ma la carne sembrava girata in padella, se pago per una prussiana mo aspetto che la carne di media cottura che ho ordinato non sia una suola di scarpe e che almeno venga fatta alla brace. Tra l'altro uno dei nostri amici ha anche mangiato per ultimo perché avevano perso la sua ordinazione nel mentre. Non so bah....magari torneremo per bere qualcosa sperando che questa esperienza sia stata soltanto una defaillance...

Prenotato un tavolo per sabato ore 22:30/23:00 in zona divanetti ben dieci giorni prima, dove mi veniva detto che non c’erano ancora prenotazioni. Due giorni prima della prenotazione ricevo la telefonata da parte di chi si occupa delle prenotazioni, il quale mi chiedeva il permesso di un cambio zona (dai divanetti ai tavoli) per un presunto compleanno di 30 persone del quale si erano completamente dimenticati spiegandomi che il locale viene gestito da tre persone e ognuno ha la sua agenda CARTACEA di riferimento facendo un pó di confusione. Faccio presente che mi sarei tranquillamente adattato dopo aver sentito il resto del gruppo per la zona tavoli. In seguito mi viene chiesto se dovessi anche cenare e io ho ribadito che il tavolo era stato prenotato per un dopocena. A questa specifica, mi negavano anche l’accesso ai tavoli perché per quell’ora venivano solitamente bloccati dai clienti che cenano. Per farla breve, faccio presente che mi stava mettendo alle strette e che mi stava palesemente dicendo di dover scegliere un altro giorno per prenotare un tavolo. Fine della telefonata? Mi sono ritrovato senza prenotazione e senza tavolo 48 ore prima di...

Esperienza non delle migliori abbiamo deciso di provare il locale con un gruppo di amici in quanto non ci fossimo mai stati prima, che dire forse sarebbe stato meglio prenotare altrove! Ordino un panino con patatine di contorno, il contorno arriva quando ormai avevo praticamente finito di mangiare il panino, panino che specifico essere un pulled pork. Se vi aspettate un pulled pork non lo avrete, avrete un taglio di carne sfilacciato e non speziato praticamente asciutto come se non bastasse (non so se per disattenzione in cucina o per sfortuna perché fosse finita) la salsa ceddar non pervenuta. Unica nota positiva il personale molto gentile e cortese anche se un po’ troppo frettoloso, i piatti ci venivano sfilati appena terminato praticamente nemmeno il tempo di posare le posate, dava la sgradevole impressione che non ci fossero abbastanza piatti per coprire i coperti. Ambiente carino e d’atmosfera ,carino il discorso open space ma meno se diventa open anche il bagno dove la possibilità di chiudere la porta non esiste! Non ci...