Lo Spiedino Eolieano — Restaurant in Lipari

Da evitare! Prezzi da ristorante, servizio pressoché inutile, lentissimi in cucina, abbiamo atteso più di un'ora per una frittura di pesce e una grigliata mista. Il cibo? Sembrava plastica, insapore, palesemente scongelato e cucinato. La cena peggiore del nostro soggiorno alle Eolie.

-- la frittura l'ho lasciata quasi intatta nel piatto, della grigliata di pesce abbiamo mangiato solo la fetta di pesce spada e un gambero, il giusto per renderci conto che era meglio non continuare. Mi dispiace, ma ci sono stata eccome nei ristoranti e non c'era affatto un pienone, avevate 5 tavoli e qualcuno per l'asporto, non mi sembrano numeri esagerati per un locale che fa street food e con un menù giustamente limitato. Di che parliamo? Per i tempi che ci avete messo per portarci una frittura suppongo abbiate pescato, pulito, tagliato e fritto il calamaro al momento dell'ordinazione altrimenti non si spiega, ma visto il sapore escludo categoricamente...

Difficilmente sono così cattivo con le recensioni, ma mi sento in dovere di abbassare la media di recensioni di questo locale. Mi risulta alquanto inspiegabile che sia così ben recensito, mi sorge il dubbio che le recensioni se le siano fatte da soli. Pranzo per tre e tre fritture miste, con calamari(?), gamberi e perché no, anche patatine fritte; gli anelli di calamari erano enormi, ciò mi fa pensare che più che calamari fossero totani…Totani, alle isole eolie? E già da qui ho capito che il pesce utilizzato è rigorosamente Surgelato. La frittura costa 30 euro a testa, praticamente il prezzo di un ristorante di alta classe, se non fosse che il locale è squallido e marcato su Tripadvisor con un solo €. Al pagamento non abbiamo ricevuto alcuna ricevuta, ma solo richiesta di uno dei camerieri (tra l’altro con una preparazione pessima) di lasciargli...

Ci siamo stati a settembre di due anni fa, già il fatto che lo ricordi è indice di apprezzamento. Giuseppe, che gestisce il posto, è persona garbata e gentile ed altrettanto le signore che lo aiutano. La cucina è quella casalinga eoliana, tutto davvero buono e curato sia nel modo di cucinare che nella scelta delle materie prime. Gli involtini messinesi, che qui chiamano braciole, di carne o pesce spada, sono i migliori che abbiamo mangiato durante la nostra vacanza. Funziona soprattutto come una rosticceria da asporto, si ordina al mattino e si passa poi a prendere il pranzo o la cena di ritorno dal mare per gustarla a casa. Magari ce lo avessi a Roma un posto così, che mi cucina come la mamma e mi fa trovare il piatto caldo da portarmi la sera a casa. Il tutto a prezzi ragionevoli e con il piacere di uno scambio di battute. Grazie e...