Pizzeria 24 Gennaio Livorno — Restaurant in Livorno

Torteria - pizzeria di quartiere, con servizio e arredamento adeguanti al contesto, "alla buona" si sarebbe detto un tempo, e non c'è motivo per cui dovrebbe essere diversamente, infatti il locale è ricercato da molti "foresti" presso i quali è arrivata la voce via passaparola e non mancano di tornare nei periodi di ferie o in occasione di imbarco\sbarco per le isole. Farine e latticini di qualità, farina di ceci dello storico molino di Pegli (Liguria, gli inventori del "fainé"), verdure e funghi freschi. La conduzione è assolutamente familiare con occasionale presenza di outsider, assolutamente inseriti nel contesto della famiglia. Infatti alla 24 Gennaio, il cliente, per quanto danaroso possa essere, se sgarbato, se ha fretta ingiustificata, se cafone, NON ha sempre ragione. E tutto ciò...

Tipico, da Livornese doc, dove si mangia il 5&5 e ci consiglio la melanzana dentro. Poi un bel bicchiere di spuma bionda fredda.... La pizza è nella teglia, quindi una pizza diversa, a seconda dei gusti piace o meno, a me si. Il personale.... Non c'è la televisione, ci sono loro, ma sono uno spettacolo belli, cordiali educati, ti senti proprio a Livorno. Da asporto, mangi e cammini.... o relax ci sono dei tavolini, serviti eeeehh buon appetito. Consigliatissimo nella categoria "voglio essere labronico per almeno un ora!" ulteriori commenti.... Ma ci stai pensando? Il 5&5 è con il pepe?...

Try the “torta di ceci con melanzane e pepe nero”. Never thought a focaccia stuffed with cheek peas frittata could be so good. Nonetheless a piece of...