Ristorante Pizzeria Euthymia — Restaurant in Loreto

Piacevole esperienza nata per caso, ristoranti pieni nelle vicinanze del santuario e per cui ci siamo avventurati inconsapevoli. Accoglienza come fiore all'occhiello, distanziamento e rispetto norme covid, tavolo per quattro preparato e igienizzato, location deliziosa con una storia importante che l'accompagna nel tempo ma ben tenuta e pulitissima. Servizio di grande disponibilità nonostante una nutrita clientela. La signora che ha preso le ordinazioni, peraltro titolare della trattoria insieme al marito è una donna infaticabile, riusciva a gestire diversi tavoli con estrema calma e cortesia. Le portate dei primi piatti sono state veramente abbondanti, gustosissime e ben nutrite nel condimento, come i Campofilone allo scoglio, i gnocchi al pistacchio, e i tortelloni allo spek. Peccato non aver potuto assaggiare la carbonara di pesce, tuttavia abbiamo ordinato due fritti di calamari e gamberi accompagnati da mix di verdurine pastellate a cui abbiamo fatto onore anche se le porzioni erano per 4/5 persone. Niente male anche il petto di pollo in piastra. La trattoria vanta menù fuori dalle solite carte per turisti, pur mantenendo tradizioni culinarie regionali di carne e pesce. Per motivi personali non ho potuto verificare la cantina vini, ci sarà sicuramente un'altra occasione più avanti. Non posso al momento dare un giudizio sul prezzo poiché il pranzo mi è stato offerto, ma non è assolutamente caro e per la qualità del cibo offerto li vale tutti Conclusione: ci ritornerò volentieri e lo consiglio a...

Da Euthimia non sbagli mai! Me ne avevano parlato molto bene..... ieri sera mi ci ha portato un cliente affezionato devo dire che 5 stelle sono poche. Se fosse possibile ci aggiungerei anche la lode e il bacio accademico. Location da mozzafiato, speciale, ai piedi della Basilica di Loreto, di sera un incantesimo.... Il locale storico ben arredato, tutto estremamente pulito, servizi sanitari compresi. Il forno a legna, il giardino un incanto, romantico, con tendaggi, fiaccole e luci soffuse, tavoli ben organizzati nulla lasciato al caso. Personale, molto professionale ed efficiente, servizio perfetto. I due titolari moglie e marito due padroni di casa che ti fanno sentire subito a tuo agio. Menu completo diviso in uno di carne uno di pesce e pizzeria. Carta dei vini ben fornita, stessa cosa per la scelta delle birre. Vogliamo parlare del cibo? Pesce freschissimo e ben preparato senza tante spezie,non servono......, il sapore del mare, la freschezza il profumo e le fragranze ti avvolgono in un viaggio di sapori ed emozioni senza fine. Un primo piatto da urlo le fotografie parlano da sole. Un eccellente vino ad accompagnare il tutto. Il prezzo trova conferma nell'eccellente valutazione. Ci torneremo grazie per tutto a Roberto e Simona continuate sempre così...

Il ristorante si presenta molto bene, il locale è molto ben curato ed elegante sia all'interno che all'esterno. Nonostante ciò, la cucina è un connubio tra sapori caserecci e altri più ricercati. Ho assaporato l'antipasto freddo di pesce con molta goduria, anche se non proprio economico per la quantità. Lo consiglio solo se si vuole provare sapori di pesce variegati e diversificati. Successivamente ho preso una porzione parecchio abbondante di tagliatelle di Campofilone allo scoglio veramente deliziose, ricche di molluschi e crostacei che hanno il reso il classico sughetto sublime al palato. Sono passato poi al fritto misto di pesce, sempre molto abbondante, e l'ho trovato eccellente a dir poco. Delicatissimo e mai pesante anche grazie all'aggiunta di qualche verdurina in pastella. Infine, ho concluso la cena, concedendomi un dolce spettacolare e consistente, un cestino di pasta fillo con all'interno un cuore di crema chantilly ricoperto da una colatura di ribes e al suo fianco una nuvola di panna. Consiglio fortemente questo ristorante se si vuole mangiare dell'ottimo pesce e i prezzi, seppur non bassi, sono onesti e in linea con la...