Civico 55 Pinseria &co. by a mimmi — Restaurant in Lucca

Da genitore i gonfiabili non mi sono mai piaciuti. Quando ho saputo che al posto dei gonfiabili c’era un nuovo locale per me di diritto sarebbe già valso 5 stelle, la cena di stasera lo ha confermato a pieno e con lei il personale gentile e disponibile. Il posto è semplice senza fronzoli, ma curato e accogliente. Gli antipasti mi hanno fatto fare un tuffo nelle vacanze siciliane di qualche anno fa, le panelle e gli arancini al burro strepitosi, non sono da meno gli altri componenti dell’ antipasto caldo. La vera sorpresa è stata la pinsa. Abbiamo assaggiato quella con le melanzane. C’è poco da dire, buonissima. Non me ne voglia Google e il popolo delle Local Guide, ma non troverete foto dei dolci, sono troppo goloso per questo “mestiere”. Quando mi hanno detto dei cannoli siciliani e dell’Iris non c’ho più capito niente, li ho ordinati, ho lasciato perdere le foto e mi sono abbandonato al sapore incredibile di questi dolci meravigliosi. Facile dire quindi che nessuno sentirà la mancanza...

L'unico difetto di questo locale è la posizione un po' nascosta, impossibile notarlo per caso. Eccetto questo il cibo è buono e rispetta esattamente il titolo del locale: street food siciliano. I sapori sono quelli, anche a detta dei Siciliani Doc. Un locale carino che offre qualcosa di diverso nel panorama delle pizzerie lucchesi. Non ci sono molti posti a sedere ma c'è parcheggio e il locale effettua asporto. Di rilievo la precisione e l'onestà del proprietario: il nostro conto era errato e siamo stati ricercati per telefono per avvisarci, scusarsi e offrirci un buono di pari valore. Non capita spesso. Consiglio l'antipasto per assaggiare più ricette allo stesso tempo. Aggiornamento: buono usato dopo più di un...

Capitati x caso davanti a questo locale con l'insegna che riporta la pinsa romana certificata, abbiamo deciso di entrare. Subito accolti dal titolare Ciccio (palermitano) con fare simpatico, locale grazioso e ben curato. Abbiamo scelto il primo di annelletti al forno ed una pinsa. Il primo con il giusto equilibrio di sapori; ben amalgamati il ragù di carne, formaggio, piselli, melanzane, veramente SQUISITO. La pinsa (scelta fra le tante proposte) riccamente guarnita, ben cotta, veramente OTTIMA e molto digeribile. Molto gentile anche il cuoco, che ci ha fatto una sorpresa molto gradita. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo. Un saluto da Luciana ed...