Pessimo
Penso di andare in un ristorante e consumare piatti che siano preparati meglio di come li cucinerei io a casa, qui non ci siamo.
09/11/24
Cena per 4 persone prenotato con the Forck con sconto 40%
Entrati alle 20:30 avevamo chiesto un tavolo tranquillo, ma vicino a noi c'era un tavolata con 10 persone, già sembrava di essere allo stadio con urla, se vuoi mantenere un ambiente decente devi subito redarguire i tuoi ospiti, con le urla potrebbero dare fastidio ad altre persone, che poi é la prima regola di civiltà...
Abbiamo ordinato alle 20:50 subito sono arrivati le bruschette con acciughe (tristezza) e una pizza, quest'ultima devo dire soddisfacente.
Alle 21:30 abbiamo chiesto se dovevamo aspettare ancora molto, ci é stato risposto che si andava ad informare, h 22:05 ci ha risposto 5 minuti e sarebbero arrivati i piatti, "i piatti" sono arrivati alle 22:25.
Cotoletta orecchia di elefante, esternamente molto cotta, impanatura dura, interno carne poco cotta colore rosa, carne di maiale non si può servire cruda.
Calamarata con funghi porcini e guanciale di amatrice, un piatto assemblato,senza personalità e gusto, funghi trifolati sembravano rovesciato nel piatto da una scatoletta, e come quantità inesistente, guanciale cotto come ????, sembra un piatto da mensa self service.
Tagliata chiesta ben cotta arrivata media cottura,
la cameriera dice che le é stata chiesta cottura media.
Arrivati alla cassa ci porgono le scuse dicendo che potevamo dire di cambiare la cotoletta per la cottura. Certo così avremmo aspettato un' altra mezz'ora.