Ristorante “Flizzi” — Restaurant in Macugnaga

A group of friends and I (total of 6 people) visited the restaurant one evening a few days ago during the UTMR. We stayed in the hotel at Hotel Dufour across the road, who provided us a 10% discount voucher to visit some of the local restaurants. We chose Flizzi, and we experienced a number of problems. First, the waiter got our order wrong (he missed a dish when we ordered). When the waiter realised it the mistake he apologised and told us it would be a "4 minute wait" for the dish to be ready. We ended up waiting for another 30mins, and a total of 60mins for the one dish. Had we known it was going to be another 30mins wait rather than 4 minutes, we would have skipped it and went for the desert instead. The wait was so long, that two of our friends retreated back to the hotel, with 4 of us left at the table still waiting. When the food arrived, and we finished our meal, we asked for the bill. When the waiter came with the bill, I handed him the 10% discount voucher, to which he declined and said I should have given it to him before I asked for the bill. We told him that we didn't know we had to do that, and we definitely weren't told by the hotel to do it before asking for the bill, neither did the waiter check with us before getting the bill. The waiter said he will speak to the owner about it, who was serving the table close to ours. The waiter came back saying that the owner declined to apply the discount because the bill has already been presented to us (despite we haven't paid yet). We have never having experienced anything like this - what if there were missing items on the bill? what if the waiter accidentally added extra items on the bill? surely, they can make the changes before the bill is being paid right? Despite the utter BS excuse, we agreed to forgo the discount, and asked if they would at least compensate us by offering us desert now that there were only 4 of us left at the table. The waiter went away to check with the owner again, came back and said, "we can only offer you 3 desserts, not 4". If it wasn't a joke before, it surely is a joke now. And of course, we waited another good 30mins for desert to arrive. The creme brulée we got was not even set - it was liquid custard, and the apple tart was underbaked and still tasted raw. But by then, we didn't bother to raise the issue with the waiter because it all felt like a joke. We are absolutely appalled by the service of both the owner and waiter. Both food and service were hideous to say the least. The response was actually just hard to believe. Really wished we had gone to La...

Una vera perla di ristorante, come è definita Macugnaga “La perla del Rosa”, il Bar Ristorante Flizzi è sito a Macugnaga Piazza Municipio, 7 dove sarete accolti con estrema gentilezza da Stefania e Mirko. Mi sono fatto dare i menù proposti, dove noterete l'ampia scelta: Menù Pranzo Degustazione con Salumi e Formaggi Ossolani accompagnata da Cipolline al Miele di Castagno e Composta di Pere Speziata Trota Salmonata in Carpione Gentile con Miele di Castagno e Mirtilli Prosciutto Crudo della Val Vigezzo con Pesche, Ricotta alle Erbe e Mandorle Tostate Caponatina di Melanzane su Frisella e Burratina Gnocchetti Rosa di Ricotta alla moda dei Ghiacciai (con burro, salvia, noci, pepe e lonzino di maiale al lardo aromatizzato alle erbe) La “Macugnaghese” (Pasta corta con toma, patate, cipolle, pancetta e pepe) Crespella dì Grano Saraceno con zucchine, Basilico, Crescenza e zafferano Zuppetta Tiepida di Pomodori con Rocher di Formaggio alle Erbe e Carta Musica Polenta Concia con Toma, Gorgonzola DOP, Pepe e Fiori Secchì Salsiccia “Groppino” in Umido con Polenta Bruscitt al “Munaloss” con Polenta (Carne di Manzo macinata grossa, speziata e cotta a lungo nel vino ‘“Munaloss” Ganassino di Manzo ai Funghi Porcini con Crema di Patate al Latte e Timo Filetto di Salmone in Vasocottura con le sue Verdurine Dolci della casa di ns. produzione Menù cena Girello di Vitellone CBT conSalsa Tonnata all’Antica Maniera Trota Salmonata in Carpione Gentile con Miele di Castagno e mirtilli Crostatina di Frolla alle Erbe con Burrata, Pomodori Confit e Basilico Millefoglie dì Carpaccio di Cervo, Carta Musica e Salsa Bolzanina Gnocchetti di Polenta con Ragù bianco di Cervo Selvaggio e Scaglie di Ricotta Affumicata Tagliolini con Ragù di Coniglio, Olive Taggiasche e Mandorle Tostate Ravioli di Trota Affumicata con Burro alle Erbe di Montagna Zuppetta di Scarola con Tartare di Salmerino e Burrata Tagliata dì Black Angus “Rucola, Grana e Pomodorini” Filetto di Maiale CBT, Crema di Patate al Prezzemolo e Verdure dell'Orto Insalatina di Petto d'Anatra CBT al Fumo con Germogli e Lamponì Tentacolo di Polpo” con Crema di Cecì, Pomodorini Confit e rosmarino Filetto di Salmone con Verdure in Vasocottura Dolci della casa di ns. produzione Tutte le Paste Fresche, Ripiene e glì gnocchi sono di nostra produzione ‘Gent: Cliente per garantire la necessaria qualità alcune ns: materie prime, secondo disponibilità, potrebbero essere surgelate all'origine dal fornitore, il nostro personale potrà darle tutte le informazioni del caso: Gentile Cliente, se ha delle allergie e/o intolleranze alimentari richieda preventivamente informazioni riguardanti il nostro cibo e le nostre bevande: Le verranno mostrati ed illustrati i nostri prodotti in vendita e/o somministrati. Abbiamo pranzato all'aperto, (sono ammessi i cani anche all'interno) abbiamo assaporato delle eccezionali Crespella dì Grano Saraceno con zucchine, Basilico, Crescenza e zafferano, di seguito uno squisito Filetto di Salmone con Verdure in Vasocottura, quindi della raffinata Panna cotta ai frutti di bosco. Ho assaporato un favoloso Gewürztraminer ERSTE+NEUE Al naso presenta un delicato sentore di rosa accompagnato da una nota speziata di cannella, il Gewürztraminer al palato esprime notevole struttura, buona vivacità e un’eccellente bevibilità. Di seguito ho assaporato un eccezionale whiskey scozzese. Eccellente ristorante, grande cortesia e simpatia di Stefania, (eccellente cuoca) e Mirko (esperto di vini e liquori) ottima anche la lista dei vini anche di produzione Ossolana, prezzi adeguati alla qualità e alla accurata preparazione dei prodotti, sicuramente merita di ritornare,...

La mia esperienza è stata positiva, oltre a bere un buon caffè tt le volte che mi trovo a Staffa, una sera volevo mangiare una pizza, era pieno di gente e tavoli prenotati però hanno sistemato dei tavoli perché ne uscisse anche uno per me, gentili e disponibili e poi che dire ....la pizza era fantastica, grazie

Oggi a distanza di anni sono tornata, hanno cambiato gestione, mi pare nn facciano piu pizze, io ho solo bevuto caffè ma devo dire personale fantastico, in concomitanza della festa del paese san Bernardo c era moltissima gente a pranzo, cmq tt giovani e molto gentili, anchese solo x servirmi un semplice caffè, posto molto carino

Oggi sono tornata, a distanza di un mese circa e ho approfittato per gustare il pranzo, x fortuna avevo prenotato in mattinata altrimenti nn ci sarebbe stato posto, cmq pranzo ottimo, polenta con carne tagliata grossa città nel vino e spezie era veramente ottima, accompagnati da un ottimo vino e gustato pure il dolce, tt cose fatte dalla moglie del proprietario ottimamente, il servizio buono e veloce, veduta del rosa, cosa si poteva chiedere di più? Grazie x tt

Ieri 28.07.24 sono passata per prendere un caffè ma mi hanno detto che è aperto solo x pranzo e cena, nn c è più servizio da bar, tipo prendo un caffè e via!!! Peccato, ha...