I'm so sorry, I always sharing only positive reviews but in this case, I must give three stars and it's still more than really that restaurant deserves. very very confused younger waiter waitting for payment: 15 mins waitting for refill empty glasses - 15 mins (their boss also must saw it) very poor few meatbals with total 3 cutted cherry tomatoes and three leafs of salad , for 16 euros? Oh man...
Only one positive are exrta pieces of fingerfood with ordered beer. There are a lot of things to improve. I am not a lot demanding but I felt here as an unwanted.. Recommend to you is check to...
Read moreDelicious food and quick service! We ordered octopus salad, swordfish and eggplants pasta and stuffed calamari. The food was tasty and the portions were generous. Even the house-wine, which usually is very basic and sometimes sour, in this restaurant was pleasant. They have also a wide choice of desserts: we got gianduia and chocolate home made ice-cream and pistachio granita (the latter not excellent, but stil good). 43 euro for such a meal is...
Read moreTorno con piacere in questo locale a Malfa, sull'isola di Salina, e ogni volta è una conferma! Questa volta ho avuto il piacere di gustare degli scialatielli con gamberi rossi e pistacchio davvero eccezionali, profumati e molto equilibrati. Gli spaghetti ai frutti di mare, poi, erano semplicemente perfetti: il sapore del mare in ogni boccone.
A sorprendermi è stata anche una pasta con ricotta infornata e peperoncino: cremosa, saporita, con un tocco piccante equilibrato che la rendeva irresistibile. Una combinazione semplice ma vincente, che dimostra la cura e la passione dello chef per la cucina del territorio.
Già conoscevo il locale per i cocktail ben fatti e il gelato cremosissimo, ma questa esperienza mi ha davvero colpito anche dal punto di vista gastronomico. Considerando i prezzi alti di Salina, posso dire che questo posto è stata una vera scoperta, in particolare per la qualità altissima delle materie prime.
Consigliatissimo per chi cerca sapori autentici, accoglienza e qualità. Ci tornerò...
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