Bice La Gallina Felice — Restaurant in Mantua

Bice la Gallina Felice, located in the heart of Mantua, is a culinary haven that marries traditional flavors with a modern touch, creating a dining experience that delights the senses. My recent visit showcased the restaurant's commitment to excellence through its exquisite Agnolini and Confit of Pork dishes. The Agnolini, a regional delicacy, boasted perfectly crafted pasta parcels enveloping a flavorful filling, each bite a harmonious blend of textures and tastes. The Confit of Pork, a testament to the chef's mastery, presented succulent and tender meat that practically melted in the mouth. The menu at Bice la Gallina Felice is a celebration of local ingredients, expertly curated to deliver an authentic yet innovative gastronomic journey. The restaurant's ambiance is warm and inviting, providing the ideal backdrop for savoring the culinary delights of Mantuan cuisine. With attentive service and an impressive culinary repertoire, Bice la Gallina Felice emerges as a must-visit for connoisseurs seeking a memorable fusion of traditional Lombardian cuisine and contemporary culinary artistry in the charming...

A parte la posizione abbastanza scomoda da raggiungere, il locale è carino, molto piccolo, particolare! Peccato per i bagni, sono all'esterno, e in più ci sono LE TURCHE 😨😨 Ho ordinato un tortino di zucca come antipasto, buono, morbido, la cremina di formaggi era fredda.. ma fino a qui tutto bene... Il primo, un disastro. Sul menù c'era scritto "TORTELLI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA", io, dal nome credendoli un piatto semplice, gli ho scelti. L'avessi mai fatto! Per chi non è di Mantova sarebbe meglio specificare TUTTI gli ingredienti di un piatto... Erano dolcissimi, a mio parere immangiabili, tant'è che li ha dovuti mangiare a forza il mio fidanzato, io non ce la facevo. Non sapevano affatto di zucca, e men che meno si sentivano burro e salvia, sembrava di mangiare zucchero, non avevano in nulla il sapore che dovevano avere. Allora ci siamo informati su Google e abbiamo scoperto che nel piatto viene aggiunto l'amaretto... Ok, a saperlo non li avrei ordinati! Il piatto si presentava bene, abbondante, ma non mi è affatto piaciuto, purtroppo sapeva solo di dolce e per nulla di zucca... Passando invece al dessert (sul quale non mi tiro mai indietro) il salame dolce è molto buono, mi è piaciuto! Purtroppo nemmeno il mio ragazzo è rimasto soddisfatto da questo locale, abbiamo pagato 51€ e per quel che abbiam mangiato a nostro parere è un po' troppo.... Al di là di tutto ciò il personale è molto simpatico e...

Eine Entdeckung in Mantua! Etwas unterhalb der Altstadt in einer kleinen Seitenstraße befindet sich die Osteria. Es gibt einen gemütlichen Gastraum und bei den Temperaturen im Moment perfekt, auch einen netten Hinterhof mit ca 12 Tischen. Die Tortelli mit eleganter Entenfüllung und Orangenbutter waren sehr gut ausbalanciert. Der Pastateig war dünn aber elastisch genug um die Füllung zu umschließen und auf den Punkt gekocht. Die geschmorten Schweinebäckchen auf einer Zwiebelmarmelade brauchten die Gabel nur zu sehen um sich teilen zu lassen! Sehr gut abgeschmeckt und zart gegart! Die Zwiebeln wohl in Rotwein und Balsamico mit etwas Honig weich gekocht. Dicht im Geschmack die perfekte Ergänzung zu den Bäckchen. Dazu ein großer Teller gegrillte Gemüse. Kürbis, Süsskartoffeln, Sellerie, Zucchini, Aubergine, Blumenkohl, Chicorée, Fenchel und Chinakohl! Mit einem feinen Olivenöl vom Gardasee beträufeltet, alles heiß serviert, sehr lecker! Dazu ein guter Bianco di Custoza aus der Gegend! Sehr nettes und aufmerksames Personal. Und alles zu einem sehr guten Preis-Leistungverhältnis! Danke für den schönen Abend.

NACHTRAG! Die Auswahl an Möglichkeiten gut Essen zu gehen sind in Mantua groß, aber wir waren am nächsten Abend tatsächlich gleich noch einmal dort.Neue Speisen, die gleiche Qualität und vor allen Freundlichkeit aller Mitarbeiter Wieder ein perfektes Mahl, wieder ein...