La Parada del Mar — Restaurant in Maratea

Bel ristorante nel cuore di Maratea. Sulla location non ho nulla da obiettare. Per quanto riguarda il cibo, molto buono l'uovo con bruschetta di caciocavallo e peperoni cruschi, buoni i primi, decisamente meno la frittura. Il motivo per cui metto due stelle è un altro. Vi racconto la nostra esperienza. Siamo ormai abituati a ristoranti gourmet e a porzioni non eccessive, ma non era questo il caso. Abbiamo ordinato quattro antipasti e quattro primi. Il primo da me ordinato è arrivato molto prima degli altri tre e privo di pesto al pistacchio. Ovviamente gliel'ho fatto presente e me l'hanno riportato con una spruzzata di pesto sul bordo del piatto. La frittura di pesce, al modico costo di €16, era più insalata che altro. Dopo aver terminato di mangiare, ancora affamati, abbiamo ordinato due porzioni di patatine. Appena sono arrivati al tavolo i due piatti di patatine, ci siamo resi conto che erano poche ma eravamo ancora convinti fossero quelle le loro porzioni. Pochi minuti dopo è passata la cameriera con un altro piatto di patatine destinato a clienti ben più fortunati. In quel momento mi sono accorta che le porzioni erano decisamente più abbondanti, ma, non so per quale ragione, le nostre erano state dimezzate, fino a diventare striminzite. Appena gliel'ho fatto notare, mi ha prontamente risposto che era il piatto ad essere più piccolo. Pochi minuti dopo è passato un altro cameriere con lo stesso primo che avevamo ordinato noi ed ho avuto la prova della sola che hanno cercato di rifilarci. A quel punto non ci ho visto più. Ho richiamato il cameriere per farglielo notare e, in palese difficoltà, per rimediare ha portato altri due primi centrali, stavolta crudi. Vi ho raccontato la mia esperienza per dirvi che la qualità è buona, i prezzi un po' alti, ma la negligenza del cuoco assolutamente incommentabile. Non si possono spende €158, anzi €150, considerando €8 di sconto (1 bottiglia di vino, 2 di acqua, 4 antipasti, 4 primi e 2 patatine) senza essere né soddisfatti né tantomeno sazi. Non credo rifarò questa esperienza. Solidarietà per l'unica cameriera che era assolutamente mortificata per i numeri che sia in sala che in cucina...

Non saprei da dove cominciare!!! Siamo stati attratti in questo ristorante dal posto in cui si trova più che dal ristorante stesso anche perché è uno dei pochi situato nel centro storico di Maratea. Abbiamo preso una frittura mista di pesce, una porzione di gamberoni e delle verdure grigliate per la precisione solo zucchine.....iniziamo dalla frittura. L'unica domanda che mi viene da fare e se lo chef che ha preparato quella portata se la sarebbe mangiata!!! Io non sono chef ma ho la fortuna di girare molto ed amare la cucina.! I gamberoni.....no comment completamente sfatti! Zucchine grigliate??? Tutti diranno ma cosa ci vuole a farle....appunto non ci vuole nulla se davvero si fanno quando il cliente le richiede e non di giorni prima intrise di olio e totalmente molli che tutto sembravano tranne che zucchine! L'unica nota positiva la spendo solo per i camerieri che forse loro malgrado servendo le portate al tavolo si rendevano conto da soli di che piatti servivano e ci rincuoravano di continuo con un "signori tutto bene?".....ovvio che la risposta era un...

Vado a Maratea dal 1986 ed ogni estate almeno 3 o 4 volte andiamo a cena fuori con gli amici di sempre. Quest anno abbiamo deciso di provare questo nuovo ristorante.. Francamente sono rimasto MOLTO deluso. Abbiamo ordinato 9 antipasti e 9 pizze, dopo 10 minuti ci portano 4 pizze prima ancora degli antipasti e perfino delle birre.. quando gli facciamo notare che stavamo ancora in attesa degli antipasti, ci hanno anche risposto in maniera poco professionale. Ad ogni modo finalmente portano antipasti e dobbiamo chiedere di portarci da bere.. purtroppo la brutta sorpresa l'abbiamo avuta alle pizze.. delle 9 pizze ordinate, 4 erano fredde, non tiepide, fredde! In pratica ci hanno riportato le pizze che per loro errore erano state infornate 40 min prima senza manco riscaldare. Per non rifare 4 pizze (per colpa loro) hanno perso 3 famiglie come clienti. Ps. Quelle calde avevano anche un discreto impasto ma quelle con le cipolle caramellate aveva le cipolle crude.. ad ogni modo il prossimo anno personalmente eviterò...