Cena di sabato e pranzo di domenica e siamo felici di aver scelto questa osteria, incuriositi dalle recensioni e dalla genuinità del locale e del cibo proposto. È stata una bellissima scoperta per noi che siamo alla ricerca di mangiare in modo genuino, semplice e rispettoso delle nostre ottime tradizioni. Ottima la pizza e il pane che abbiamo gustato insieme alla porchetta preparata da loro. Buonissima! Anche la carne e i primi piatti. Vino genuino. Il proprietario è stato gentilissimo e si vede che è una persona che conosce la materia prima ed anche il saper cucinare bene, senza fronzoli inutili. Assolutamente da ritornarci per chi vuole mangiare bene in un ambiente rustico, semplice ma buono, al cospetto di un bel camino che riscalda gradevolmente l'ambiente. Veranda esterna e spazio all'aperto. Molti posti auto. Prezzi assolutamente onesti. Complimenti!...
Read moreInfine, ho condiviso solo due foto: una della classica pizza margherita e una della pizza con patatine. Potrei riempire la galleria con molte altre immagini, ma non renderebbero davvero giustizia ai sapori. Dopotutto, non sono un fotografo, ma semplicemente una persona che ama mangiare bene. E vi assicuro che qui il gusto parla da sé: ogni boccone è un piacere che le foto non possono trasmettere. L’unico modo per capirlo davvero è assaggiare di persona!
Inoltre, lo stile del locale è semplice e senza fronzoli, ma proprio per questo riesce a creare un’atmosfera calda e accogliente. Ovunque ti giri, il legno è protagonista, avvolgendo l’ambiente in un fascino rustico che ricorda i vecchi saloon del Far West. Un posto che ti fa sentire subito a tuo agio, perfetto per gustare ottimo cibo in totale relax. Non ce l’ho fatta,...
Read moreHo letto un articolo su Bellebuono osteria/pizzeria, molto interessante. Essendo appassionata della buona cucina e soprattutto della pizza sono andata per pura curiosità. Ottima scoperta, buonissime le pizze con farcitura Top. L impasto è a lunga lievitazione dai bordi alti e soffici, buona, saporita e profumata, cotta alla perfezione. Ho apprezzato molto anche il sapore e l acidità giusta del pomodoro, coltivato dal proprietario. Il proprietario è giovane e garbato, ha un orto biologico, ed abbraccia la tesi della stagionalita" dei prodotti. Amante della sua cucina regionale verace e pizzeria, sono anche alcuni personaggi della tv, complice i prodotti di alta qualità. Pollice in su per qst ragazzo amante delle vecchie tradizioni ma soprattutto amante della sua Terra!!! Assolutamente...
Read more