Il nostro rifugio culinario, il posto del cuore che io e il mio fidanzato non smettiamo mai di scegliere. Ogni visita è un’esperienza che si rinnova, un viaggio nei sapori autentici e raffinati. Enzo, il proprietario, non è solo un ristoratore: è un anfitrione che ti accoglie con il calore di chi ti conosce da sempre. Entrare qui è come entrare in casa di un amico di vecchia data, dove l’ospitalità e la cura per i dettagli sono una certezza. La carne è la vera protagonista: ogni boccone conferma che questo è il miglior posto per gustarla. La qualità è eccelsa, frutto di una selezione attenta e di una preparazione impeccabile. I primi piatti sono un’esplosione di sapori, capaci di conquistare al primo assaggio e di lasciare con l’acquolina in bocca al solo pensiero. E come non citare la ricercata selezione di vini? Un ventaglio di etichette che soddisfa anche i palati più esigenti, accompagnando perfettamente ogni pietanza. Il locale, pur essendo piccolo, è un gioiello di accoglienza. Intimo, caldo, perfetto soprattutto durante le fredde serate invernali, quando l’atmosfera raccolta amplifica la sensazione di comfort e benessere. Un luogo speciale, dove cibo, atmosfera e accoglienza si fondono in una perfezione che ci fa tornare sempre, con la certezza di vivere...
Read moreInvitati da una coppia di amici, siamo andati alla scoperta di questo wine bar, appena entrati, abbiamo visto un locale accogliente, molto riservato e con pochi e intimi posti a sedere. Ci ha accolti il buon Enzo con una simpatia e un modo di fare,raro da trovare in un gestore di un locale! Ha vari punti di forza, tra cui, i pochi posti a sedere, che gli permettono di SEGUIRE PASSO PASSO i clienti, l'elevata preparazione e la coscienza di sapere cosa ti sta proponendo e soprattutto LA PASSIONE che ha nel fare le cose! Abbiamo mangiato DIVINAMENTE e bevuto altrettanto! Ci siamo alzati da tavola alle 2 e 30 dopo essere stati un'oretta e mezza abbondante comodamente a parlare con Enzo del più e del meno senza esserci mai visti prima! Per il mio modesto parere, non è un wine bar per tutti, pochi capirebbero tutte queste cose che ho scritto sopra, ho letto recensioni veramente ridicole... ENZO CONTINUA COSÌ CHE TI TROVERAI SEMPRE BENE! ALLA...
Read morePer questa esperienza, non posso che dare 5 stelle, e anche di più! Siamo stati in questo gioiellino del gusto su consiglio di alcuni amici della zona, e siamo rimasti piacevolmente sorpresi: ogni pietanza ha superato ampiamente le aspettative! Se volete sentirvi coccolati e mangiare prodotti di qualità, lasciatevi guidare dalla maestria di Enzo, il proprietario, che vi cucirà un’esperienza culinaria su misura: attentissimo ai gusti personali, alle intolleranze, sa bilanciare come un alchimista pietanze e vini. Non perdetevi la carne: noi abbiamo provato una Charolais super morbida, che si taglia con la forchetta! Grazie Enzo per averci fatto...
Read more