Bar Pasticceria Trapani — Restaurant in Marsala

Le 2 signore alla cassa scortesi e maleducate! Ho ordinato una granita al pistacchio e una brioche, sorvolando sul fatto che la brioche sia stata messa al microonde per scAldarla perché evidentemente non fresca, assaggio 2cucchiaini di granita. Che di tutto sapeva tranne di pistacchio, sono siciliana lo conosco il gusto del pistacchio. C’era invece un forte gusto di mandorla dolciastra. Chiedo semplicemente se posso avere una granita di limone perché quella che ho preso non è di mio gradimento (non ho detto che la volevo sostituita ma che ne volevo un altra) le signore si sono subito alterate cominciando ad urlare in modo a dir poco non elegante, sottolineando che la 1 granita era buona e che comunque l’avrei dovuta pagare. Ottimo, mi siedo al tavolo e nonostante il bar fosse regolarmente aperto con tanto di sformati di pasta che uscivano caldi dalla cucina e clienti che prendevano a portar via, accanto a me un ragazzo si accingeva a fare le pulizie per chiudere ad un orario non ben specificato (“appena finiscono le cose” testuali parole della cassiera) con lo SPIRITO, cioè io ho mangiato con l’odore pungente e sgradevole dello spirito che pervadeva tutto il locale. Naturalmente ho pagato entrambe le granite,...

Domenica mattina ore 10,locale pieno di clienti, mi portano a mangiare il cornetto più buono di marsala,9 persone su 9 lo abbiamo bocciato, aldilà del piacere o nn piacere,prima di fare colazione ordino 9 cornetti da portare via,nessun problema al momento,quando vado via il mio vassoio e quello di altri clienti sono tutti accatastati li,tutti messi insieme senza un nome,senza nessuno segnale,li aprono uno per uno per vederne il contenuto,vassoio sparito.nessuno sapeva nulla,(eppure me lo avevano preparato davanti ai miei occhi ),clienti che uscivano senza nemmeno pagare la consumazione,il caos era talmente tanto che ognuno faceva quello che voleva,alla fine mi rifanno il vassoio con gusti diversi ovviante...che dire...ottimo il caffè e bravi i due baristi,le due signore (proprietarie) nn bene,mi dispiace,nn organizzate,ambiente bello, peccato...

Enzo Trapani una delle poche pietre miliari della provincia di Trapani viene costantemente fatto "schifiare" detto nella nostra lingua per colpa della ineducazione, arroganza e spocchia di moglie e avvolte figlia ,perdendo così clienti che per generazione a partire da mio nonno andavano con tantissima gioia a mangiare i MERAVIGLIOSI corretti. Non solo perdono clienti di vecchissima data ma ahimè la reputazione per quanto riguarda le signore va anch'essa a farsi benedire .

P.S. Fatta eccezione del Barista che è una persona eccellente e alla mano. Aggiungo giusto sentirsi orgogliosa del successo del marito ma l'umiltà cara signora lei no sa cos'è. Spero lo legga e scenda dal suo finto...