Vivo a Milano e non amo uscire in centro di sabato sera, quindi spesso mi guardo intorno (su Google) per scoprire nuovi posti un po’ fuori dalla confusione cittadina. L’altra sera ho trovato e letto di questo ristorante a Melegnano e “suggerito” 😜 al mio compagno di provarlo. Non stavo benissimo, non avevo fame né voglia di bere, ma alla fine non ho potuto fare a meno di cedere all’una e all’altra cosa. Il titolare è stato gentilissimo accompagnando con discrezione e accuratezza le nostre scelte. Abbiamo mangiato un crudo eccellente: menzione speciale per gamberi, scampi, capasanta, seppie, e due ostriche speciali (non siamo dei grandi mangiatori di ostriche ma quelle assaggiate su consiglio del proprietario erano davvero stupende); poi abbiamo preso due primi, il mio compagno ha amato il suo spaghetto con ricci e bottarga, io le mie linguine con tartare di gambero.. abbondanti, freschi e saporitissimi entrambi. Un’ottima bottiglia di rosso suggerita dal proprietario per accompagnare al meglio il tutto (amo il pesce ma non amo il vino bianco). Speravo mi restasse ancora spazio per prendere un altro paio di ostriche e assaggiare un secondo ma ero pienissima e soddisfattissima, quindi dovrò tornare. Servizio che - credo sia già chiaro - brilla della luce del titolare, preparato, empatico, appassionato, gentile. Felice di aver trovato un posto fuori città in cui tornare ogni volta che ho bisogno di mangiare del buon pesce in un luogo tranquillo seppur molto frequentato. Il tavolo a noi riservato, nella sala al piano inferiore, era comodo e intimo, e non ho avuto la spiacevole sensazione che spesso ho in alcuni ristoranti milanesi di cenare insieme al mio vicino. Mangiamo fuori più che spesso, ma non sempre restiamo così soddisfatti. Prezzo sorprendente per l’ atmosfera, la qualità e la quantità del cibo offerto. Tornerò e ne parlerò ai miei amici. Intanto lo consiglio vivamente qui. Grazie e...
Read moreRistorante "Il Trima" - Un gioiello della cucina italiana! Se siete nei dintorni di Melegnano e desiderate vivere un'esperienza culinaria indimenticabile, il Ristorante Trima è la scelta perfetta! Situato a pochi passi dal centro di Melegnano, vicinissimo alla stazione, questo ristorante combina un'atmosfera moderna e accogliente con la tradizione italiana di mare!
Il menu offre una selezione di piatti straordinari, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Le loro cruditè sono un vero capolavoro, ricche di sapore e amore, mentre la pasta fresca è una delizia che mette d'accordo ache i palati più raffinati. Con Antonio il servizio è impeccabile, il personale, cordiale e professionale, si prende cura di ogni dettaglio, assicurandosi che ogni ospite si senta speciale. Desidero esprimere il mio sincero ringraziamento per l’eccezionale esperienza culinaria che ho avuto nel vostro ristorante. Ogni piatto era un capolavoro, preparato con attenzione e passione. La qualità degli ingredienti e la cura nei dettagli hanno reso la mia cena indimenticabile. Non vediamo l'ora di tornare e assaporare ancora una volta le meraviglie del Trima! Se vi sono stato utile seguitemi e lasciatemi...
Read moreLa recensione è riferita al ristorante. Si parcheggia sul bordo strada, ma fortunatamente ho trovato posto facilmente. Attenzione di giorno ci sono solo stalli a pagamento. Abbiamo scelto di accomodarci nel dehors, ma è stato un errore. Lì vicino passa la linea ferroviaria e c'è un intenso traffico che disturba e non poco. Consiglio di restare nella sala interna. Il titolare, molto gentile e professionale, in passato aveva il ristorante il Portone, in area centro Melegnano. Ottimi piatti, come ricordavo dal precedente esercizio. Direi che c'è stata pero' una specializzazione verso il pesce, anche se non mancano altre scelte. Come dicevo siamo stati serviti dal titolare che dimostra una vasta competenza e conoscenza del settore ristorazione. Prezzi alti. La mise en place non mi è piaciuta. È chiaramente una scelta strategica. Avrei preferito almeno un passepartout o una tovaglietta, ancorché minimal. Cmq il mio voto globale rimane alto. Tornato più volte di recente. Sempre ottimi piatti ed esecuzioni....
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