Sacanfò — Restaurant in Melendugno

Raramente lascio recensioni negative, ma qui ne sento il dovere; siamo arrivati in questo posto per fare colazione presumendo che fosse il più fornito per me che sono intollerante a glutine e lattosio, entriamo e ci sediamo nel giardinetto dietro, alla mia richiesta di pulire gentilmente il tavolo ricevo in risposta dal cameriere, ‘a me sembra pulito’ quando era evidentemente sporco di briciole di cornetto dei clienti precedenti, lo stesso cameriere dopo 10 minuti arriva e dà una passata in un angolo del tavolo, giusto per tenermi contenta, per ordinare abbiamo chiamato noi i camerieri, alla mia richiesta del senza glutine e senza lattosio mi viene proposto un “cornetto ai cereali senza glutine”, data la mia perplessità viene, presumo, il proprietario a rassicurarmi che era senza glutine e senza lattosio, e di stare tranquilla, chiedo quali sono i ripieni e me ne viene proposto uno al pistacchio senza lattosio; arriva il cornetto nello STESSO piatto del cornetto con il glutine (di una persona che stava seduta al tavolo con me), tant’è che ci è sorta subito la domanda “ora come facciamo a distinguerli?”, essendo intollerante e non celiaca, mi costringo a mangiarlo senza interfacciarmi ulteriormente con il cameriere che sembrava essersi messo quasi a sfida, ovviamente la crema al pistacchio “senza lattosio” era uguale a quella con lattosio, confermato anche dalla persona presente con me che ha assaggiato entrambe, e sicuramente avevano stesso gusto e stesso aspetto, in più mangio il cornetto “senza glutine e senza lattosio” al pistacchio ma di pistacchio nemmeno l’ombra, sembrava vuoto (ovviamente dopo sono stata male considerando che OVVIAMENTE c’erano alimenti che io ho sottolineato più volte che non posso mangiare). Andando verso la cassa dò un’occhiata al bancone, noto che i cornetti ai cereali “senza glutine” erano nella stessa teglia di quelli con il glutine (quindi non li hanno semplicemente serviti insieme, ma presumo anche cotti insieme), l’occhio poi mi cade su prodotti senza glutine CONFEZIONATI, tra cui un cornetto vuoto, dei biscotti ripieni e dei muffin di cui però nessuno mi aveva parlato. In conclusione, personale scorbutico e per niente comprensivo, bugiardi e imbroglioni (da quanto ho letto anche nelle altre recensioni spesso fanno così). DIFFIDATE...

Ho visitato questo bar/gelateria un paio di volte durante la mia vacanza in Salento a luglio. Il locale aveva aperto di recente ma le code per il gelato e per i cocktails sembravano quelle di clienti abituali che frequentavano da sempre il locale conoscendone e apprezzandone le qualita'.

Sono rimasto sorpreso dal fatto che il laboratorio del Mastro Gelataio fosse alle spalle del bancone. Avete capito bene, e' possibile ammirare il Mastro all'opera durante la preparazione del gelato e vedere come ingredienti naturali vengono amalgamati insieme per creare quello che qui viene chiamato "gelato naturale". Consiglio altamente il gusto Sacanfo'...una delizia!

Ho anche avuto modo di provare i cocktail di Fabio, il bartender di Sacanfo'. All'inizio, forse un po' scettico dopo le esperienze avute in passato nelle localita' marine, ho scelto minuziosamente i cocktail dal menu' provvisto. Dopo un paio di serate mi sono affidato alle sue mani. Una sera mi ha preparato un ottimo Unicum shakerato con caffe' e latte di mandorla, un'altra sera un magnifico Moscow Mule .

La location e' fantastica, vicina al mare e di passaggio per andare verso le altre marine. Essendo posizionato sul lungomare, non manca la possibilita' di parcheggio.  Purtroppo nel periodo in cui sono stato a San Foca, la terrazza non era ancora aperta. Non vedo l'ora di tornarci l'anno prossimo.

What else?!...

Sacanfò Gelateria: Un Dolce Intermezzo a San Foca Per le coppie che cercano un momento di relax e un tocco di dolcezza a San Foca, il bar gelateria Sacanfò offre un'opzione piacevole e senza pretese. La sua atmosfera accogliente lo rende un luogo adatto per una pausa tranquilla.

L'Esperienza del Gelato Il gelato è il protagonista indiscusso, con una selezione di gusti che accontentano i palati più comuni. La qualità è generalmente buona, con sapori che richiamano la tradizione e offrono un'esperienza gustativa soddisfacente. È il tipo di posto dove si può scegliere il proprio gusto preferito e godersi una passeggiata serale.

Ambiente e Servizio L'ambiente di Sacanfò è semplice ma invitante, perfetto per una chiacchierata informale. Il servizio è cortese e attento, contribuendo a un'esperienza complessivamente positiva. La posizione, spesso comoda per chi si trova a San Foca, permette di raggiungere facilmente il locale e proseguire la serata con una passeggiata lungomare.

Considerazioni Finali Sacanfò Gelateria si posiziona come una scelta affidabile per una coppia che desidera un buon gelato in un contesto rilassato. Non è un locale che punta al lusso, ma offre un'esperienza genuina e un buon rapporto qualità-prezzo per un momento di dolcezza condivisa.

Spero questa recensione sia utile per la vostra prossima...