GustoPastaMessina — Restaurant in Messina

We had to some time left before our connection so we took a walk from the train station to eat some pasta. We found this place not to far away and the food looked great as did the prices so we went. It's a small restaurant with high tables and a wide selection of pasta dishes. You can even create your own dish by choosing between different pasta styles, sauces and toppings. We went for lasagna and Tricolore which were super tasty, we were even debating getting another portion. 😄 You can choose between two sizes for the your pasta and there is some cake and drinks available as well. The restaurant is family led and very clean and modern. I highly recommend...

Ci sono stato già 3 volte a pranzo: eccezionale! La prima volta ho preso degli spaghettoni con il sugo della nonna, erano comprese delle polpette. Ho preso la porzione maxi, che è impegnativa, ma era così buona che l'ho mangiata tutta e gustata fino in fondo. La seconda è stata la volta dell’Amatriciana, sempre maxi e sempre squisita. La terza, oggi, la ‘cacio e pepe’ e, davvero, mi sembrava di essere a Roma, un piatto per niente scontato realizzato egregiamente. In questa occasione ho preso la porzione più piccola, che rimane comunque abbondante e sopra la media sia per quantità ma soprattutto per qualità. I prezzi sono ottimi, anche considerando che si tratta di pasta fresca, preparata da loro e cucinata al momento su ordinazione. I tempi di attesa sono brevi, il locale è pulitissimo e la cucina è a vista, così praticamente è possibile godere dello spettacolo (per chi piace) di uno chef alle prese con i fornelli e con ció che si sta per mangiare....

Che dire… Gusto Pasta a Messina è una di quelle scoperte che ti fanno venir voglia di abbracciare il cuoco a fine pasto. Pasta fatta in casa, cotta al momento, condita con amore e soprattutto cucinata a vista da uno chef che sembra uscito da una puntata di MasterChef… ma con più simpatia e meno urla!

Ogni piatto è un piccolo capolavoro: sapori autentici, porzioni generose e una qualità che si sente al primo boccone. La pasta? Un sogno. Roba che ti chiedi come hai fatto a vivere finora senza. E poi vedere tutto preparato lì davanti a te dà un tocco di magia e fiducia che vale oro.

Ci torno? Sicuro. Lo consiglio? Assolutamente sì, ma occhio…...