La Pinseria — Restaurant in Messina

Sono rimasto davvero colpito dalla qualità e dall'atmosfera della Pinseria Viale Europa. È raro trovare un locale che unisca così bene gusto, accoglienza e attenzione ai dettagli. La pinsa è semplicemente eccezionale: l'impasto è leggerissimo, ben lievitato, fragrante al punto giusto e digeribile anche la sera tardi. Si percepisce chiaramente l’uso di materie prime selezionate e di qualità. Il menù offre una varietà sorprendente di pinse, dalle classiche intramontabili dalla margherita a combinazioni più creative e gourmet, tutte ben bilanciate e mai esagerate. Ogni pinsa è preparata al momento e servita calda, con un profumo che conquista già all’arrivo al tavolo. Il personale è cortese, sorridente e molto professionale. Mi hanno accolto con gentilezza e sono stati disponibili a spiegare i vari ingredienti e a consigliare in base ai gusti. Anche il servizio è stato veloce ed efficiente, nonostante il locale fosse piuttosto affollato. L’ambiente è moderno ma con un tocco caldo e familiare, curato nei dettagli e molto pulito. Ideale sia per una cena tranquilla che per una serata tra amici. Apprezzabile anche la possibilità di ordinare da asporto o con consegna a domicilio, perfetto per godersi una pinsa di qualità anche a casa. In definitiva, la Pinseria è diventata una delle tappe preferite a Messina. Se amate la pinsa o volete semplicemente provare qualcosa di diverso dalla solita pizza, questo posto è assolutamente da provare. Complimenti allo staff per la passione e la...

A nice take on an ancient tradition. The place boats a pizza dough which is the result of 60 hours of proofing and leavening. The result is supposed you be a healthier, more disrobe pizza crust. There are numerous toppings available. The tables are not cozy or elegant, but the prices are cheap and the focus is on the food, not the ambiance of...

Sicuramente il mio posto preferito dove mangiare la pinsa: impasto leggero come una nuvola e personalmente lo trovo molto digeribile. Servizi igienici sempre molto puliti. Unico neo, se proprio devo cercarlo, i gestori che spingono con qualunque cliente per far prendere pinse senza salsa e senza cambiare ingredienti per apprezzare l'impasto. Comprendo 100% l'amore per ciò che si fa dopo attento studio (infatti restano 5 stelle), ma spesso il cliente viene per mangiare, non per un'esperienza sensoriale.. fermo restando che torno sempre volentieri e trascino chiunque qui 🥰 Per i dolci.. vi consiglio di ignorare quello che non è a base pinsa. Sarò poco chic, ma pagare 3€ per quello che è meno di un cucchiaio di dolce a me.. diciamo...