Carlotta Café — Restaurant in Milan

Da evitare assolutamente (se non volete conto e cibo salati)…

Capitati a cena un po’ per caso, siamo entrati affascinati dallo stile rustico e dalle recensioni positive lette su Google. Una volta entrati, ci fanno accomodare in una zona buia e dimenticata del locale con un via vai inquietante proveniente da un retrobottega poco definito. Menù scarso, confuso e poco invitante. Solo a metà serata ci accorgiamo che in teoria il ristorante ha un’ispirazione di cucina sarda. Pietanze al limite dell’immangiabile: abbiamo ordinato un piatto di tagliolini al nero di seppia e una tagliata semplice di manzo, accompagnati da pane carasau e dal fondo tremendo di bottiglia di un Cannonau aperto da un po’ (nonostante si vantino della loro ricca cantina). Tutto estremamente salato con grani di sale grosso che sembravano pietre. Il conto all’altezza del sale presente nei piatti. Di fronte alle nostre critiche la proprietaria ci sconta l’amaro… L’esperienza della meravigliosa serata non è però terminata all’uscita dal locale ma è proseguita durante tutta la notte seguente, trascorsa come dei rabdomanti alla continua ricerca di una fonte d’acqua....

Mi spiace fare una recensione pressoché negativa su ogni versante ma la mia esperienza qui Domenica a pranzo è stata disastrosa. Sono andato perché il posto mi era stato consigliato, infatti suppongo la colpa del disastro sia da imputarsi ad una "giornata no" in cucina.

Premesso che dal momento in cui ci siamo seduti e quello in cui ce ne siamo andati stremati sono trascorse 2 ore (ed avevamo ordinato solo 1 antipasto ed un piatto a testa), premesso che il personale, evidentemente nervoso, non è stato cordiale ad eccezione di un giovane cameriere che giustamente ha continuato a scusarsi, il cibo è stato un disastro: i malloreddus erano crudi ben oltre l' "al dente", gli antipasti ordinati non sono arrivati integralmente in quanto una delle portate annunciate era finita in corso di servizio (ripeto: dopo l'ordine), il salmone in crosta di carasau era ancora ghiacciato da freezer (e non mi si dica che così prevedeva la ricetta perché financo un carpaccio non dovrebbe essere un sorbetto, figuriamoci un filetto in crosta).

Il tutto è costato profumatamente.

Non tornerò né, purtroppo, mi sento in maniera alcuna di...

Sono stata in questo ristorante una settimana fa circa ,e ho riscontrato diverse problematiche. Io soffro di celiachia e nonostante io abbia ripetuto più volte della mia dieta adeguata a questo problema , mi è stato comunque portato un piatto di pane contenente glutine affermando che fosse senza. Più tardi, dopo aver mangiato ben tre fette di pane ho scoperto che esso conteneva il glutine che io non potevo mangiare. Dopo questa spiacevole scoperta, i camerieri mi hanno causato un ulteriore disagio poiché mi hanno fatto trascorrere almeno altri dieci minuti solo per capire chi fosse il cameriere che aveva compiuto questo errore. Da come la vedo io in questo ristorante c’è un problema di organizzazione e di sicuro non si può trattare un cliente in questo modo. In più non mi è stato nemmeno fatto uno sconto. Trovo che questo trattamento sia inconcepibile e se mai ritornerò in questo ristorante mi auguro che non ci siano più problematiche di...