Fujiyama — Restaurant in Milan

Here's a polished review you can use:

I had an amazing experience at Fujiyama Sushi! I ordered the salmon nigiri and the salmon avocado roll, and both were absolutely delicious. The quality of the fish was top-notch—super fresh and flavorful. You can really tell they care about the ingredients they use.

A big shoutout to Lorenzo, who truly went above and beyond to make sure everything was perfect. He was attentive, friendly, and made me feel genuinely welcomed. His service was outstanding and added so much to the whole experience.

If you’re a sushi lover, I highly recommend checking this place out. I’ll definitely be...

Subpar sushi. It lacks flavor. They skimp on the other ingredients, filling the roll mostly with only shrimp tempura and none of the other ingredients. They initially forgot to even include avocado in my roll that included avocado. They fixed the mistake, so I raised my rating to 2 stars, but the lack of flavor and other ingredients is very disappointing. I’d highly suggest going...

Amo il Fujy ed il suo sashimi, pezzi grossi, corposi e pieni di gusto. Amo i nighiri,paffuti e interamente ricoperti dal pesce, con fette tutt'altro che sottili e sapientemente tagliate lungo le nervature per non essere mai dure al palato. Amo l'anguilla, la migliore che ho trovato, un chirashi che ci fai primo, secondo e dessert. Amo l'ambiente, poco Cina e più Nippo, le allegorie dipinte fra le pareti e gli arredi che richiamano fortemente gli autentici sushibar. Amo i costi, tutto sommato contenuti per la proposta nella carta. Ero un assiduo frequentatore quando avevano il locale in Lorenteggio e li raggiungevo dal mio bilocale in affitto ed anche se oggi non sono più residente a Milano, visto che sono in luogo di passaggio, ogni occasione è buona per fermarsi e fare un saluto. Un caloroso "consigliatissimo" a tutti...