Kazan Sushi — Restaurant in Milan

Location: 2/5 (piccola e anonima ma all’apparenza pulita) Servizio: 3/5 (una cameriera su tre è stata gentile e capiva quello che gli chiedevi) Cibo: 1/5 (essendo che i piatti cinesi li abbiamo letteralmente vomitati E il sushi niente di che è già tanto che no do zero. La salsa di soia era palesemente stata modificata con aggiunta di sale. I piatti cinesi erano certamente cucinati col olio esausto. La loro “salsa” con cui condiscono i piatti cinesi è: ketchup con aceto di mele e cannella e vorrei poter state scherzando! L’acqua di vetro era sigillata gol il tappo di una bottiglietta di plastica tipo San Benedetto quindi chissà da dove arrivava, la zuppa di miso sapeva dell’acqua di risciacquo delle cozze… Da denuncia! Abbiamo vomitato tutto io e il mio compagno. Se si limitassero al sushi sarebbe meglio a patto che la smettano con tutto questo sale) Prezzo: il prezzo è conveniente ma cosa serve in fondo, se poi devo stare male? Non ci...

Ho mangiato alcune volte in questo locale, sia a pranzo che a cena. Il cibo è abbastanza buono, servizio veloce, direi rapidissimo, il che a volte ciò può sfociare anche in un difetto (accavallamento di portate ordinate, il che porta ad accelerare il passo nel mangiare per fare spazio, dato anche gli spazi sono ristretti. Inoltre, se magari il motivo del pranzo è anche per scambiare due chiacchiere con il/i commensali dunque, il tempo si restringe inevitabilmente). Locale carino, informale e piccolo (reso più grande con tecnica illusoria di un immenso specchio che va da parete a parete). Carine le stoviglie blu, anche se alcune scheggiate. Ho visto menù di ristoranti similari un pò più vari e che permettono maggiori riordinazioni della stessa pietanza. Le ristrettezze nella riodinazione sono uguali anche a cena, seppur il menù serale diventa un pò più vario (ad esempio è presente il carpaccio ed il tataki). Prezzi da normale all...

Mio malgrado dopo 3 anni devo modificare da 5 a 2 stelle: il riso era freddo e con un gusto non troppo buono, il pesce non era un granché, involtini e tempura con troppa pastella e poco ripieno, i tavolini sono più piccoli degli inizi, la soia e le salse (teriyaki in cima) sono mediocri, si salva solo qualche piatto "speciale" come il Tiger roll o il Black ebiten plus, o quello di nicchia come la tartar di salmone o il sashimi. Il mio commensale ha ordinato due zuppe di miso, una era sciapa e l'altra troppo salata. Il prezzo è più alto della media, 15 euro a pranzo contro la media di 11-12, l'acqua addirittura 2,50 euro. Ciliegina sulla torta, sebbene fosse segnalato che prendono i tickets, non hanno accettato i Restaurant della Edenred elettronici (che prendono pure i paninari della partire, per intenderci) con la scusa più banale del mondo, "deve arrivarci il POS di sostituzione". Non ci tornerò più, ci sono tante valide...