La Piadineria — Restaurant in Milan

La coda nell'orario di punta è interminabile e la cosa è peggiorata dal totem che spesso è spento, senza carta degli scontrini o senza viber ed è difficile attirare l'attenzione dei commessi per far sostituire scontrini o viber. Anche ordinando dall'app la situazione non migliora in quanto il singolo commesso che è alla cassa (pur essendo presenti 2 registratori di cassa) per star dietro alla coda ignora chi si presenta con l'ordine dall'app.

Ordino spesso dall'app indicando l'orario di ritiro ma quest'ultimo non viene mai rispettato. Se si trattasse sempre di ritardi sarebbe il minore dei problemi dato che basterebbe sollecitare per avere la piadina; la cosa grave è che quasi sempre le piadine vengono preparate molto prima dell'orario di ritiro (una volta la mia piadina è stata sul bancone per più di un quarto d'ora prima dell'orario che avevo indicato nell'ordine) e ciò significa mangiare una piadina fredda, quando l'ho fatto notare ai commessi hanno fatto spallucce.

Mi è anche capitato di vedere driver delle app di consegna con ordini pronti a metà aspettare decine di minuti prima di avere l'ultima piadina della consegna mentre dalla cucina uscivano altre piadine. Anche in questo caso le piadine già pronte si sono raffreddate.

La qualità dei prodotti è sempre ottima come in ogni punto vendita della catena ma di sicuro non vale tutto il disagio a cui si è sottoposti. Questo è l'unico punto vendita, tra tutti quelli in cui sono stato, in cui ci sono questi problemi, sono stato paziente per diverso tempo dando il beneficio del dubbio ma adesso hanno perso un cliente e ottenuto una persona che sconsiglia...

Anche la mia recensione è rivolta al titolare ed al responsabile che gestisce i turni nel locale. Ma vi rendete conto che tutte le volte che andiamo a mangiare lì la parola d’ordine è DISAGIO? Ma come fate lavorare i vostri dipendenti? O fanno cassa o fanno le piadine. Sabato non avevano nemmeno il beverage perché qualcuno non aveva fatto l’ordine. Poi la ristorazione si lamenta perché i dipendenti se ne vanno e non trovano più personale. Ieri sera c’era una ragazzo da solo a gestire il locale, faceva cassa e preparava le piadine. Ma come si fa? Il prodotto è buono, a me piace ma non ci siamo col servizio che ribadisco NON è colpa dei ragazzi che ci lavorano. Inoltre aggiustate l’aria perché dentro fa caldo come si fa a far lavorare le persone senza aria condizionata. Almeno i clienti possono consumare all’esterno ma dentro si muore. Do 2 solo per riconoscere l’impegno...

Purtroppo la catena "La Piadineria" si rivela per l'ennesima volta una delusione. -Prezzi elevati: stiamo comunque parlando di una piadina, non caviale e champagne, che comunque non si avvicina neanche lontanamente a una vera piadina romagnola -ordine sbagliato: avevamo preso un rotolo, che costa di più, e ci hanno consegnato una piadina normale -attesa infinita: 24 minuti per due piadine in un locale vuoto a mio avviso sono un po' troppi -cordialità del personale: la ragazza dietro al bancone, davanti a una nostra richiesta di spiegazione riguardo gli ordini sbagliati, si è rivolta a noi con termini non gentilissimi e ha pensato bene di fare passare avanti gli altri clienti entrati dopo a ordinare d'asporto piuttosto che terminare di preparare le piadine rimanenti al nostro tavolo. Esperienza negativa, penso che "La Piadineria" ha perso dei...