Ci sono ristoranti che ti colpiscono per la cucina, altri per il servizio, ma il Circolino riesce nell’impresa rara di eccellere in entrambi gli aspetti. Fin dall’ingresso si respira un’atmosfera accogliente, autentica e calorosa, merito di un team che trasforma ogni cena in un’esperienza memorabile.
Sono stato al Circolino con il mio grande amico Claudio e le nostre famiglie per una serata che si è rivelata davvero “in famiglia”. Abbiamo trovato non solo un luogo dove mangiare bene, ma anche un ambiente capace di farci sentire a casa, con un calore umano che poche volte si riesce a trovare.
Un grazie davvero speciale va a Lorenzo, il giovane gestore di sala, che ha dimostrato una professionalità e una maturità fuori dal comune per la sua età. Con il suo sorriso sempre presente, la capacità di mettere ogni ospite a proprio agio e un’attenzione al dettaglio straordinaria, Lorenzo è riuscito a rendere la nostra serata indimenticabile. La sua competenza nella descrizione dei piatti e nell’abbinamento dei vini è impressionante, segno di una passione che lo porterà lontano.
Poi c’è Gennaro, lo chef, che in cucina compie veri e propri miracoli. Ogni piatto porta con sé un’esplosione di sapori e una cura maniacale per i dettagli. Dai primi piatti che raccontano storie di tradizione, ai secondi che esaltano materie prime di altissima qualità, fino ai dolci che lasciano letteralmente senza parole: è evidente che Gennaro non cucina solo con le mani, ma anche con il cuore.
Il menù del Circolino è un perfetto equilibrio tra innovazione e radici territoriali, una sinfonia di sapori che lascia il segno. La presentazione dei piatti è impeccabile.
Passare una serata con Claudio e le nostre famiglie in un posto così è stato un vero piacere: tra risate, buon cibo e ottima compagnia, ci siamo sentiti davvero a nostro agio, come se fossimo a casa.
Che si tratti di una cena romantica, una serata tra amici o un momento in famiglia, il Circolino sa come trasformare il semplice atto di mangiare in un’esperienza multisensoriale. Complimenti a tutto il team, ma soprattutto a Lorenzo e Gennaro, che sono l’anima e il cuore pulsante di questo piccolo gioiello.
Torneremo sicuramente, e non...
Read moreI really loved the restaurant located in a quiet and nice residential area. The people were really sweet, kind and super nice and they put a lot of effort into explaining the menu in English to me and my friends.
We tried their signature Fish and ceci dish which was really delicious and the pasta and risotto was delicious. The desserts we tried were bonet and Pie..the pie was good but the bonet was Okay, if you are someone who loves coffee then it could be a good choice.
The desserts menu can be improved.
We had a great time and definitely will keep visiting again..also, they have a nice bar countertop which could also be a great place...
Read moreSono stata in questo locale, inaugurato da poco, con un'amica, una sera dopo lo spettacolo al vicino Teatro della Cooperativa. Il ristorante si trova in una zona residenziale, abbastanza deserta la sera ma dove è difficile trovare parcheggio. Sul sito scrivono che il locale apre alle 15,00 e serve aperitivi fino alle 20,00, quando comincia il servizio per la cena, che dovrebbe continuare fino alla 1,00. In realtà alle 10,20 - orario in cui ci siamo presentate - ci hanno detto che la cucina stava chiudendo (nonostante molti tavoli fossero ancora nel bel mezzo della cena), ma ci hanno cortesemente fatto comunque accomodare, mettendo a disposizione taglieri o dolci. Abbiamo ordinato 2 taglieri di salumi regionali e 2 calici di vino abbinati, spendendo in tutto 35 euro. Dopo cena (erano le 23,30) abbiamo chiesto un caffè ma ormai, neanche a dirlo, la macchina del caffè era spenta (sempre con altri tavoli occupati)! Il locale è nuovo, pulito, ampio e luminoso/ben illuminato, con arredo in stile vintage. Il personale è cortese, a parte il cuoco, tale Gennaro, un tipo buffo che però se la tira un po' e dopo cena fa il giro dei tavoli, stile 'star chef'. Il menù è interessante, con piatti della tradizione regionale, serviti senza tanti fronzoli ma onesti e i prodotti utilizzati sono di qualità, almeno a giudicare dai salumi che abbiamo assaggiato (e dal pane!), molto buoni. Interessante anche la selezione dei vini, con un indirizzo verso piccoli produttori. I prezzi sono medio-alti, ma corretti. Potenzialmente, dunque, esprimo un giudizio positivo, ci tornerò magari per verificare. Nel frattempo, suggerisco di adeguare gli orari scritti sul sito a quelli reali e/o magari di attivare collaborazioni con altre realtà presenti in zona (come ad esempio il teatro) per offrire un...
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